ti-bo-109さんのプロフィールページ
昨日は 実家に
行って来ました。
まだ 父の日に 何も 上げていなかったので。
何か欲しい物 必要な物があるか 聞いたら
何もないというので ポチ袋に気持ちばかりの
お金と 夏は レディーボーデンのアイスを食べているようで(ハーゲンダッツは、美味しいけど 高くてなかなか買えないと、昨年話していたので。)ハーゲンダッツの詰め合わせを 買って行って上げました。父の子供の頃の話しを聞いてきました。戦争当時の頃の話しなど。
苦労してきた父なので(私が 子供の頃 親族の借金をもろに 被って 返済するのにかなりの時間を要してしまったので 当時は 一家 大変でした。)今は 母も居なくてさみしいみたいだけど ちゃんと 自分で味噌汁作っておかずを 作って 食べて 洗濯もして お風呂も自分で掃除して 毎日入って。
娘として いつまでも元気でいて欲しいと思います。
夜 久しぶりに餃子を作りました。
料理は あまり得意では ありませんが
餃子と もつ煮は 上手に出来ます
ラーメン屋に10年 パートで居たことがあって
やり方を見ていたんです。餃子は、たまに握っていました。
でも、最近 手作りが めんどくさくなってしまい、冷凍の餃子を焼く事の方が 増えてしまって。。。
なかなか うまく できたかな。。。
焼きが ムラになってしまいましたが
味は 美味しいです。
私は、ラー油の代わりに 七味唐辛子か一味唐辛子を醤油に入れて食べます。酢は 入れないですが 年齢が上がって来たので 大根おろしを着けて 少しさっぱりするようにして食べます。
やっぱり 手作りは 違います。美味しいです。
親友にも言われたのですが、ラーメン屋に
10年も居たのなら いながらにして 調理師免許を取れば良かったのにって
確かに。
確かに。
ラーメンは この前 作った物です。
ラーメンも たまには 良いですね
個人的には、 勝浦タンタンメンが 食べたくて
時々 辛いのが 食べたくなります
10年前に食べに行った時のパンフレットを
まだとってあります
また いつか いくぞ‼️と 思って
今日も
みなさまにとって
良い一日に なりますように