Risotto risotto risotto…

トリュフのリゾット・生ハム添え

フランスのスーパーでよく買って食べてました。
ブイヨンを入れて炊くのみ！塩・胡椒で仕上げして、生ハムのせて！

意外にトリュフの香りがしっかりあるんです。
1パック・3.5ユーロくらいだったかな…