でも、うちの会社は残業が少なくて
私も7時から8時に帰るので平日もほぼ
夕飯作ってます。
5年間の一人暮らしで培った手抜き術を
駆使しながら!
旦那さんは好き嫌いがない上に、
ちっともグルメじゃなく、でも食に
対する興味が薄いわけでもないという
素敵男子なので、「出てくるもの全部
美味しい」と言って、私の手抜き料理を
有り難く食べてくれてます。
食に対するスタンスがこういう人が一番
いいですよね。
基本的になんでも文句言わず食べて、
美味しいものは美味しいものでたまに
贅沢して一緒に楽しめるので。
今日はこのレシピの豚肉のカピタと
ミネストローネを作りました。
で、このカピタのオニオンオーロラソースが
めちゃめちゃ旨かった!
他の料理にも使えそうだしこのレシピに
出会えてよかったです。
豚こまで作るのがちょい面倒だったので
次は普通にロース肉とかで作ろうかな。
料理って、自分が食べるだけと、誰かの
ために作るのと、全然心持ちが違いますね!
美味しいもの食べさせたいって思って
断然やる気が出るし、やっぱり美味しいって
言ってもらうと嬉しいし。
凝ったものを作る気は全くないんだけど
「今日の夕飯なにかな」って明るい気持ちに
なってもらえるくらいには美味しいご飯
作りたいなと思うのです。
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