ベトナムバイク屋台・CO'M NGON (沖縄グルメ編)

2018夏 沖縄旅行3日目の朝。

今回の旅のホテルで朝食なしにしたのは、こちらの店に行ってみたかったから。
バインミー専門店です。

ベトナム屋台・コムゴン

バインミー、とっても気になってたんですよね～。

R330沿い、店は通りからちょっと引っ込んで建っているので、
普段は気をつけて見ていないと気付きません。
かなり古い古民家にカラフルなパラソル、鮮やかグリーンのトゥクトゥクが目印。

敷地内に足を踏み入れ、一歩一歩進んでいくたびに、
この雰囲気のトリコになります♪

カウンターの奥からちょびひげのおにーさんがにこやかにお出迎え。
バインミーのチキン&玉子を注文しました。

注文してからバインミーができるまで、ちょっと時間がかかりますよ～。

お水でも飲んで待ってよー♪

そして、バインミー到着。

おいしそーーっ！

パンはハードで具がたっぷり。
大きな口を開けてバクリ！
具にからめてあるソースが絶品！
手作りなんですって～。
めちゃウマです♪
パンも手作り。

食べてるとボロボロと具がこぼれそうになるので、

大きな口を開けて食べないとです。
つき合いたての彼氏とは食べれないかも？
(私はもうそんな心配いらないですが・爆)
私はヨウヨウとバクバクいただきました♪

そうそう、ヨウヨウは初パクチー♪と楽しみにしていましたが、
この日、バインミーに挟まれていたのは空芯菜でした。
初パクチー、またの機会に～。
ちなみに、空芯菜は沖縄県産だそうですよ～。

バインミー、とってもおいしかった！

ほかの種類のバインミーも食べてみたいな～。
こちそうさまでした♪

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