ご訪問ありがとうございます😊
今日も一日無事すごせましたと感謝🙏
給食のおばちゃんのm’mamaです😊
回遊魚の如く止まらない毎日🤣
胡麻ダレ温つけ麺
温ダレだからと思ったけど
やっぱり冷たくなる(@￣ρ￣@)
週一回のvegan
身体を温める食材
レンコン・人参🥕・ごぼう・じゃが芋🥔
かぼちゃ🎃・玉ねぎ🧅・ニンニク・生姜
唐辛子🌶・紅茶・赤ワイン
発酵食品
味噌・醤油・漬物・チーズ🧀・ヨーグルト
りんご🍎・ぶどう🍇・さくらんぼ🍒
身体を温める働きを助ける食材
ビタミンE
うなぎ・ナッツ類・菜種油・アマニ油
ビタミンB1
豚肉・玄米・蕎麦・大豆
ビタミンC
ブロッコリー🥦・パプリカ・アセロラ
柑橘系🍊🍋・冬キャベツ
身体を冷やす食材は煮る・焼く・蒸す
茄子🍆・トマト🍅
材料
①
作り方
きゅうり、赤パプリカ、ラディッシュは⬆️のようにカット
もやしと小松菜はごま油で中火、2分炒め塩胡椒を振り皿に出す
炒めた鍋でタレを作る
水450mlを鍋に入れ①の材料全部入れ温めるだけ簡単
麺を1分茹でごま油をからめ盛る
なんて簡単
注意事項
- 冬はガンガンにタレを沸かす方がいい🤣
- 小松菜ともやしは炒めたのを出さずにスープを作った方がいいかも
と思いました🧐
うーんお味は・・・お味噌を大1.5位足すといい感じ👍😊
野菜中心料理
- 別にビーガンではない
- 週一回位野菜中心の日があってもいいかと
- どんな料理があるか楽しみたくて頼んでます
訪問介護にもいいと思いますoisix
駅、雪が深々☃️❄️降ってます
雪の花
こんな寒い日😨❄️は
おこたが気になるね
最後までみていただきありがとうございました😊
昨日から仕事が始まりました😮💨
頑張りましょう✊