LeTAOが、気になる方は⬆️で見て見てね💕
ご訪問ありがとうございます😊
今日も一日無事すごせましたと感謝🙏
給食のおばちゃんのm’mamaです
毎日忙しくしています
楽しむ事と
美味しい物を食べるの大好き
人生悔いてる暇なし
前に前に進むのみ
頑張りましょう✊
- 別にビーガンではない
- 週一回位野菜中心の日があってもいいかと
- どんな料理があるか楽しみたくて頼んでます
材料をカット
玉ねぎを粗みじんにしエリンギを右の様にカット
割いて斜め切り
身体を温める食材
レンコン・人参🥕・ごぼう・じゃが芋🥔
かぼちゃ🎃・玉ねぎ🧅・ニンニク・生姜
唐辛子🌶・紅茶・赤ワイン
発酵食品
味噌・醤油・漬物・チーズ🧀・ヨーグルト
りんご🍎・ぶどう🍇・さくらんぼ🍒
身体を温める働きを助ける食材
ビタミンE
うなぎ・ナッツ類・菜種油・アマニ油
ビタミンB1
豚肉・玄米・蕎麦・大豆
ビタミンC
ブロッコリー🥦・パプリカ・アセロラ
柑橘系🍊🍋・冬キャベツ
身体を冷やす食材は煮る・焼く・蒸す
茄子🍆・トマト🍅
玉ねぎ🧅を炒め、キノコを炒め塩少し振り、トマト缶🥫を入れコトコト煮込む、メープルとコンソメ、トマト🍅ソースもついてきていていれ、7分、最後にアーモンドミルクを入れ完成簡単👍
ライスは冷凍にしてあったご飯を温め、ついてきたパセリをみじん切りにして、オリーブオイルで軽くご飯、パセリを炒めアーモンドまぶし完成
これは滅茶苦茶美味しい💕
ビーガン・・旨味を引き出し、肉、魚なしで十分に美味しい⤴️さすがです👍
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参考までに
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