今日は🎏
子供の日ですね☺️
我が家は、もうとっくに関係ないけど
その内また、関係ある時が来ることを祈り🤲つつ
全ての子供達が大人になれますように🙏
いつも見て頂きありがとうございます😊
我が家は娘なので、鯉のぼり🎏や兜はありませんが、
タペストリーがあり
確か生協で買ったような☺️
毎年これだけは飾っています
そう、料理人城二郎さんの春キャベツ料理
春キャベツのグラタン
を再現させて頂きましたが、
少しだけ違う感じにしてます
我が家は二人暮し半分で対応
キャベツを1/4、玉ねぎ1/2、スープも半分
ルーなのですが、粉を使いたくないので米粉
米粉大さじ2に牛乳か豆乳を200ccを冷たいうちに溶いて
火にかけとろみがついたらチーズを入れました
チーズは
こちらを使用しています
すいません、本物味を食べたいのですが、
我が家にはチーズ🧀を買うには需要があまりなく
こちらで代用させて頂きました。
城二郎さん(面識はありませんし、あちらは知らないと思いますが😉)申し訳ない🙏
後は大体同じに致しました
見た目はいい感じ😋
いい感じに焼けました❤️
キャベツ甘い👍〜スープを吸ってしっかりとキャベツが主張してます。新玉ネギもみじん切りで入れる意味あり、最高でした。
ご馳走様です🙏
後のメニューは
豚バラ大根とほうれん草の胡麻和え、野菜スープでした
時間をかけてじっくり今日は作ってみました😉😋
バスチー
これもバスクチーズケーキを作りたかったのですが、
人に差し上げようと小割りにしたら失敗しました🥲
焼き色はよかったんだけどね〜🥳
真ん中にオレンジ🍊のフランべを乗せたけど見えないね
🤣🤣🤣
これはもう一度挑戦致します
舌触りが今一😤
本物と違うな〜🙃
素敵な動画お借りいたしました❤️🙏
少しアレンジしましたが、お店に行けないので
良しとします👍
では、毎日お付き合いありがとうございます🙏
気になる事が一杯あって
皆さんも無理されなくていいので
好きな時にご覧くださいね♪
では、コロナにかからないようまだまだ頑張りましょうネ☺️🤲
お休みもなく働かれてる医療機関の方々には感謝です🙏
喉のいがいがには、抗菌作用のあるマヌカが良いですね↓その上クリームタイプは硬くなら滑らか☺️👍