昨日ここで愚痴らせてもらい
少し落ち着きました
ありがとうございます
旦那とは
喧嘩になるので
あまり会話しないようにしたいと思います
全てをマイナスに受け取り
キレるので⋯どうしたら良いのか分かりません
切り替えて
昨日息子が学校行事で竹のこを収穫してきました
私が元気なかったので
「竹のこいっぱい採ってくるね！！
」と
張り切って出発
立派な竹のこを5本ゲットしてくれました
息子リクエスト
竹のこご飯を作る事に
まずはアク抜き〜
実は初めてやりました
実家八百屋で両親よくアク抜きしてたのに
もっとちゃんと教えてもらえば良かったわ
ヌカがないのでお米でアク抜き
無事完了
右上の竹のこはおかか煮
息子おかわりしてました
また少し残ってるので
明日の朝ご飯は竹のこお握りだな
あと竹のこ3本残ってるので
青椒肉絲とちらし寿司作る予定です
いつも竹のこは水煮とか買っちゃってるので
採れたてはシャキシャキ美味しかった
実家から帰省してからは食欲落ちてたけど
また復活してきました
ちゃんとご飯も食べてます
これでも足りないくらい
結婚式後もちゃんと食べれるか不安でしたが
食べれてます
とりあえず大丈夫
この調子で進みたいです