グリーンカレーパスタ

今日は夫にお弁当いらないと言われたのでのんびり過ごせました会社の人と食べるそうで‥

よくよく考えてみればお弁当無理に作らなくてもいいんですよねしかもこれからの時期は特に

昼ごはん何にしようかと悩みましたが、グリーンカレーペーストを業務用で買って以来全く減らせていないので、パスタにしました

挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めてナンプラー、グリーンカレーペースト、タイの万能調味料で味付け。

豆乳と水を加えて砂糖も少し。かために茹でたパスタをいれて少し炒めれば完成

辛くて美味しいです