ベイクパン♪

ネットで見つけたベイクパン( ^ω^ )

ダッチオーブンが欲しくて楽天を見ていたら、口コミ評価高いベイクパンとやらを発見スキレットの四角いやつ？

お値段も1万円しない‥しかも南部鉄器！これは欲しい‥

ということで、夫におねだりしました💦

注文してすぐに発送して頂けました

ずっしり重たいです。魚焼きグリルにいれるようで大きさはほどほどな、小さめな感じです

深さは5センチほどあります

火入れして油をひき、クズ野菜を焼いてから調理開始

最初はコンロで熱しながら塩胡椒した肉を軽く焼いて、後は適当に野菜を放り込んで魚焼きグリルで15分ほど

脂身の所が蓋で焼けていい感じの焦げ目とカリカリ具合に

野菜が甘い！オリーブオイルが無かったのでサラダ油にしましたが、これはオリーブオイルでやりたい

改善点としては、豚肉をもも肉の塊にしていたのでかたいパサパサの肉になってしまったのである程度脂身のある肉が美味しいのかなと思いました(・ω・)

食卓に出した時のインパクトと匂いと味は最高ですよ⭐️