炊き込みご飯のお弁当

1週間の出張から帰ってきた夫の久しぶりのお弁当

会津塗のお弁当箱は小さめなので、あまりおかずは入らないのでそんな時は炊き込みご飯！おかずがご飯の中に入ってますからね押し麦やもち麦も混ぜました

本日のお弁当

あさりの炊き込みご飯

梅肉

蜂蜜入り卵焼き

ほうれん草とソーセージの炒め

シンプルなお弁当になりました
昨晩カレーを大量に作り、大量に食べ、夜ご飯もカレーの予定なので他の食事はシンプルに‥

お疲れの夫には鉄分、ミネラルを多く摂らせる為にあさり、しいたけ、卵、雑穀、ほうれん草、梅肉！

今朝起きたら風邪っぽくなってましたけどね💦遅かった💦