今日は第3回マクロビオティック料理教室に行きました![]()
(KADOYAにて)
今回も沢山の料理を教えていただきました![]()
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いつも食べる前に写真を撮ろうとおもいつつ、またまた忘れてしまいました![]()
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メニュー![]()
玄米ご飯
マクロビシューマイ (肉を使わないで本格シュウマイ)
あずきかぼちゃ (マクロビではお馴染みの冷えや低血糖によい)
あわ雪スープ (旬の大根のスープ)
しぐれ味噌 (ご飯がすすむ野菜たっぷり味噌)
白菜の浅漬け
どれも初めて食べる料理ばかりで、大変勉強になりました![]()
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しぐれ味噌は手間を加えただけの価値ありでめちゃくちゃ美味しかったです![]()
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日持ちもするので、近々作ってみようと思います![]()
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あずきは、普段はお赤飯とかあんこを作る時しか使わないけど、
体にいいらしく、特に膵臓や腎臓にいいらしいので少しずつ取り入れていきたいなと思います![]()
食後には真理子先生が作ってきてくださった、デザートもいただきました![]()
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