こんにちはニックです
今回は「鶏手羽元と大根の照り煮」
を作りました
さっそく作り方はこちらから
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タップ タップ
味染み染みの大根はやっぱりしっかり下茹でするのがポイント
そのちょっと、めんどくさい下茹でを
簡単にレンジで済ませる方法です。
大根煮物あるある
だと思うのですが、
だと思うのですが、ご飯を炊いてしまった後に
「しまったーー
大根の下茹でに使おうと思ってたのに米のとぎ汁捨ててしもーたー」
大根の下茹でに使おうと思ってたのに米のとぎ汁捨ててしもーたー」のパターンです
この失敗、1回や2回ではありませんよ
はい。がしかし
レンジなら米のとぎ汁は不要
ほんの少しのお水だけで出来てしまいます
鶏の旨味が染み込んだ、染み染み大根
柔らかく煮えたとり手羽元
是非お試しください
詳しい作り方はこちらの動画から
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