＊TAMACAFE＊

TAMACAFEとは、私が家でごはんを作っておもてなす

という、ただの自己満足な趣味です

昨日の事だけど、、、

オムライス

もう何十回作ったかわからないぐらい作ってるオムライス。

とろとろも初めの頃と比べものにならないぐらい、綺麗に出来るようになりましたp(^-^q)

強火でよく熱したフライパンで一気にかき混ぜる！時間が勝負で、早過ぎても卵が生過ぎたり、遅いと硬くて開かないし、、、

やっぱ練習あるのみだね

今日もTAMACAFEします