ロックフェラーセンターのスケート
最近風邪をひいてしまっていてようやく治りました。ブログの更新がすっかり滞ってしまいました
。
ご心配して下さった方々ありがとうございました
早寝したりにんにく、しょうがたっぷりのスープを作って飲んだりしていましたが、ほんと治りが悪くて・・。
昔は食べて寝れば翌朝には治っていたのに・・
こちらは風邪をひく前に行ったスケート。
ついにロックフェラーセンターのスケートに行ってきました
スケートって小学生低学年以来。
近所にあってよく友達と行っていたけど、なくなってしまってそれ以来やっていません。
最初はへっぴり腰で滑ってましたが、そのうち昔滑っていたのを思い出したのかスムーズに滑れるように。
そうなると楽しい~
この日の気温は0度でとても寒かったですが、スケートに夢中になっていました
ツリーも真下から見れてその大きさを実感。
平日だったので割とすいていましたが、ロッカールームが狭いためスケート靴を借りたり履いたりする時は
人をよけながらなのでちょっと大変
今の時期だと金額は$19、スケート靴のレンタルをしたらプラス$9でした。
早い時期に行くともう少し安かったみたいです。
思い出作りで行ったスケートでしたが、楽しくてまた行こうと計画中です
サンクスギビング
11月の第4木曜日はサンクスギビング。
去年に引き続き、いつも仲良くさせて頂いているご夫婦3組で集まりました![]()
今年は私がターキーに挑戦
去年のクリスマスにチキンを丸焼きしましたが比べ物にならないほど大きい・・。
まずは5日前の土曜日に主人とスーパーへ行きその中でも一番小さいターキーを選び購入。
それでも約5.5キロはありました。(この先、生のターキー1匹でてきますので苦手な方はとばして下さいね。)
そしてスタッフィングはいろいろ悩みましたが、サワーブレッドを使ったもので知人からのレシピを参考に
ちょっとアレンジしてみました。
まず前日にスタッフィングを作る。
そしてターキーを綺麗に洗って塩、コショウ、にんにくをすりこみます。
ターキーを袋から取り出した時はさすがにちょっとぞっとしました
一晩寝かせ、当日は朝6時半に起きてスタッフィングを詰めます。
足をタコ糸で縛ったらオーブンへ入れ3時間~3時間半ほど焼きます。
途中20~30分に一度、大量に出てくる肉汁をターキーにかけます。
時間が経つにつれていい匂いがしてきました。
そして完成![]()
何とか無事焼けて一安心
いろいろ苦戦もしましたがいい経験になりました
男性陣はゲームで、女性陣はトークで盛り上がり、その後は久しぶりにUNOをやりました
あまりにも久しぶりすぎてルールを完全に忘れてた
楽しいサンクスギビングを過ごしました
エンパイアのライティングもサンクスギビングのライティングになってました






























