weekend in Shanghai

少し前の事になりますが、上海で結婚式にお呼ばれしました

式と披露宴はあの外灘 

いつ見ても素敵ですね✨

夜はこんな感じでまた素敵

さてさて、中国の結婚式は地域によって、しきたりなどが違うそうですが、

私が参加したのは上海出身の方の結婚式

式当日、まずは花嫁の家に集合

花嫁とブライズメイドはここで着替えとお化粧

 中国では赤は縁起の良い色

ベッドもこんな風に飾り付けされていました。

準備が整い次第、花婿とグルームズマン達が家の扉を開けて、とノックします

男性は苦労して花嫁さんをもらうというならわしがあり、その通りなかなか扉を開けてもらえない様子

玄関の扉がやっと開いたと思いきや、

ティッシュのキスマーク、花嫁の唇を当てるというゲームで正解しなければ花嫁がいる部屋に入れてもらえない....

残念ながらキスマークゲームは不正解に。罰ゲームとして、グルームズマンの2人が腕立て伏せを笑笑

その後は中国の伝統に従い、花婿と花嫁が両親、祖父母にお茶を出し、ご祝儀を頂くという行事を見学し、写真撮影の為に外へ

祖母にお茶を出す花嫁

2人が出て来る前にカメラマンさんからはポーズの指示が。

因みに、これは花嫁なマンション、クラッカーの片付けはマンションの方やご近所さんがしていました。

花嫁を待つ花婿

ブライズメイドも綺麗な方達でした。

司会の方が2人の馴れ初めを簡単には紹介していました。

式の後は披露宴

こちらもやはり赤

中国では赤ワインが特に人気で、テーブルにはワインは赤のみでした。

花婿がイギリス生まれの華僑ということで、西洋式な式でしたが、この様に中国風の儀式もきちんと。

この後はビール早飲み大会など、楽しいゲームで盛り上がりました

最後は2人のダンスを見て

なかなか出席する機会のない中国の結婚式 

良い経験が出来ました

末長くお幸せに

お料理教室で作ったご飯

一品目はトムヤムクンスープ

1人ずつ、鍋で作ります

完成コリアンダーを散らして

2品目はみんなが大好きなパッタイ

先生が前で火加減など見てくれて、丁寧に教えてくれますので安心

3品目はグリーンカレー

グリーンカレーに入っているココナッツも絞ります本格的

4品目は生春巻き

ディスプレイがいちいち可愛くて、説明中も写真を撮るタイミングに合わせて、黙ってくれたりと優しい先生

最後はタイの代表的デザート

マンゴースティッキーライス

こちらだけは先生が作ってくれて、最後に出されます

Weekend in Bangkok

タイに週末旅行となると、皆さんは何がしたいですか❓

像に乗ってみたい、週末だけ開催されているweekend Marketで可愛く、チープな籠バッグを見つけたい👀、

プラチナムモールで破格の値段でお洋服を見つけたい❣️ などなど、色々あると思いますが....

今回ご紹介したいのが、タイのお料理教室その名もSilom Cocking School 

http://www.bangkokthaicooking.com/

授業は英語のみですが、観光客の生徒さんがメインなので、簡単な英語でテンポよく教えてくれます

コースは朝、昼、夜と三回で、朝と昼は先生とマーケットに行きお野菜の説明を受けます

私が参加したのは夜の部だった為、

先生が教室で説明をしてくれます

座りながらの授業もタイらしい🇹🇭

唐辛子の辛さについて説明中

内装もとっても可愛くて、琺瑯好き、雑貨好きにはたまりません

世界各国から集まった生徒さんに出会えるので国際交流の場としても良いと思います

この日集まったのは、日本、韓国、南アフリカ、フィリピンでした。

最後にレシピ本をお土産に頂きました。

日本語版も特別にある様で英語と日本語頂きました

メニューは日にちによって異なりますが、この日は

トムヤムクンスープ

パッタイ

グリーンカレー

生春巻き

マンゴースティッキーライス

お値段はたったの1000バーツ 

(2017/10/15現在のレートだと、約3300円)

主要時間は夜のコースで約2時間

予約はメールを送ると、すぐに返信してくれます

ぜひぜひ、お試しあれ