この週末も梅シロップ漬けました。
1番左は先週仕込んだもの。
だいぶ梅がシワシワになってきました。今のところ発酵もせずできてます。
真ん中は、昨日仕込みました。
パープルクイーンという小梅をつかいました。出来上がりがしそジュースみたいにピンクになるそうで、楽しみです
1番右は、大きめ青梅2キロを仕込みました。
道の駅で買った梅で、1キロ500円！
スーパーの３分の1のお値段でした
去年はリンゴ酢を入れて作ったら、子供の口には合わなかったようで…
今年は、リンゴ酢なしで作ってます
完熟梅が届いたら、梅干しを仕込もうと思ってます
