ジャム作ったことある？

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幼稚園・小学生の頃、祖父母どちらかの田舎から梅が送ってきたけれど、

梅干しつけたりするのが面倒な祖母…
梅ジャムをつくろう！ということになり、一緒に作った思い出。

祖母はとにかく、
家事一切をわたしにさせたくないひとだったから、一緒に台所に立って何かするということがなく、凄く印象に残っている…

そして、作ったジャムの、上品で爽やかな甘さが忘れられない。
遠足にそのジャムでサンドイッチを作って持っていったこともあった。