クレープ作ってきました。

こんばんは。

thistle&mapleです。

ここ数日の札幌は、とても暑いです

昼間はエアコンのきいた室内で仕事をしているので、1番暑い時間帯、外にいることはないのですが、

出勤する朝も、帰宅する夕方も暑いのです

でも、

北海道は他の地域に比べて、気温も湿度も低いのでしょうね。

雪が多くて雪かきがどれだけ大変でも、

北海道に住んでいてよかったと思う瞬間です

さて、

先日、よく行くクレープやさんからのメルマガで

「クレープ作り体験」なるものが開催されると知り、

さっそく我が家の2人、申し込みました。

「夏休みの自由研究に！」と書いてあったので、興味しんしん。

昨日、行ってきましたよ〜

エプロンと三角巾をお借りし、いそいそと準備。

クレープ生地を焼くところから始まるのかと思っていたら、

きれいなまん丸に焼きあがったクレープ生地が奥から登場。

ちょっぴり残念でしたが、

よく考えたら、あれを焼くのは子供にはむずかしいでしょうね。

ベースのホイップは、生クリームとチョコから選びます。

希望があれば、カスタードも投入することが可能。

そこに、イチゴ、キウイ、パイン、マンゴーを自由に散らし、

イチゴソースかチョコソースをお好みで加えます。

さらに、チョコブラウニーか抹茶ブラウニーを入れることもできます。

中身が決まったら、生地を巻いていくのですが、

巻き方にもコツがあって、

見ていてなるほど〜という感じでした。

そして、

2人が作るのを見ていると

なんとも個性が出ていて笑えました。

長女➡︎ベースは生クリーム、イチゴとキウイをきれいに交互に並べる、チョコソースをきれいにかける、欲張っていないので、とてもきれいに巻けました

次女➡︎ベースは生クリームとチョコホイップ、イチゴ、キウイ、パイン(マンゴーは、私がアレルギーがあるので、自分も食べれないと思っている)をぐちゃぐちゃに乗せる、チョコソースをなぜかちょっぴりだけかける、チョコブラウニーを4切れも乗せる、結果厚みが出て巻けない

最後は、ジュースをいただき、その場で美味しく食べて終了しました

もっと中身の種類がたくさん選べると思っていたのと、

夏休みの自由研究には？という感じでしたが

楽しくクレープ作りしてきました。

少し前に、我が家もクレープ焼き器を購入したので、

職人さん直伝の巻き方で、ぜひ作ってみようと思います

お読みいただき、ありがとうございました