京都最後のお店はブラウニー ブレッド アンド ベーグルズさん
ブラウニーさんは通販もしたことがありますが、店舗は今回で2度目の訪問です。
エダムチーズ ￥180 （ＴＹＰＥ－５０）
エダムチーズとコーングリッツが練りこんであります。
皮パリ感はほとんどなく、ソフトですが弾力があります。
チーズの濃いめの味がひろがります。
ブラックペッパー＆チーズ ￥160 （ＴＹＰＥ－６０）
カマンベール入り角切りチーズとブラックペッパーが巻きこんであります。
表面にもブラックペッパーがトッピングされています。
このチーズとペッパーの組み合わせ好きです～
コチラのＴＹＰＥ－６０の方が水分多めのタイプで、しっとり感ともちもち感が特徴のようです。
私は５０よりも６０の方が好みでした。
スコーン プレーン ￥150
全粒粉をつかっていて、お気に入りの品です
バターの風味もよく、サックと中はしっとりほわっとしています。
プチプチした食感もいいです。
今度はいつ行けるかわかりませんが
また京都に行きたいです
Ｂｒｏｗｎｙ Ｂｒｅａｄ ＆ Ｂａｇｌｅｓ （ＨＰ ）
京都市北区小山下内河原町50-1
075-494-6610
営業時間 7:00～19:30
定休日 日曜
なし
