今年もサン勇建設様に、『手作り味噌教室』のご依頼いただきまして、
『楽しく』 『美味しく』 『健康に』をモットーに、第２回を無事終了いたしました。
今回参加された方々は午前中はベテラン組３組。
（１組は体調不良でご欠席
）
午後は味噌作り初めての方が１組、２回目の方が１組でした。
２回目以降の方には昨年のお味噌の状態や味などを
お聞きしながら、今年の味噌の塩梅を決めていきます
去年はちょっとしょっぱかったから、もう少し塩を足そうかしら・・・
私は減塩にしたいから、カビる一歩手前ギリギリまで挑戦したい
など、皆さん今年の味噌への意気込みは素晴らしいです
午前中のメニュー
『海南チキンライス』
『人参サラダ』
『大学芋＆きんぴら』
『ツナのペンネトマトソース』
『大根のビール漬け』
『みそ玉スープ』
『簡単チョコブラウニー』
午後のメニュー
『いよかんゼリー』
『自家製つぶあん』
『いちご大福』
『簡単チョコブラウニー』
好評だった『簡単チョコブラウニー』
オーブン機能もあるレインボークッカーなら、お料理感覚で
あっという間に完成です
バレンタインデー
も近いので、ぜひ作ってみてくださいね。
Ｅさん
さあ、次はどんなメニューにしたら、喜んでいただけるかしら・・・