前回のブログの試作を経て、
サン勇建設様おしゃれ～な展示場にて、
味噌作りに行ってまいりました！
お味噌作り、初心者の方が多かったのですが、皆さん意欲的に
テキパキ作ってくださり、予定していたより早く終了することができました。
今回は娘二人も同行しました。
若干９歳と５歳ですが味噌作りは毎年行っているので、ベテランなんですよ
特に長女はＵ様ご夫妻にぴったりくっついて、お手伝いの域を越えて
一緒に、先頭切って味噌をつくっておりました・・・
新婚さんでいらっしゃるＵ様ですのに本当に失礼いたしました
食に大変こだわりのあるＨ様。野菜もベランダで作っていらっしゃるそうで
色々なことを教えていただきました。
ランチメニューに関しても、アレンジ方法をアドバイスいただき
今後の参考にさせていただこうと思います。ありがとうございます。
お味噌作りの工程はＵ様の御主人様が、大変詳しくご自身のブログ に
書いてくださいましたのでそちらをご覧くださいませ。 こちらをクリック↑してください
Ｕ様勝手に貼りつけてしまってお許しください
今回のメニュー
参鶏湯
ビビンバ
ごぼうと人参の豚バラ巻
れんこんの梅マヨ和え
ゆず大根
今しか飲めないお味噌汁
粉不要！チョコレートケーキ
ケーキの写真は撮り忘れました・・・
今回も笑いあり、喜びあり、美味しさありの楽しい一日でした。
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました
お味噌楽しみですね