久しぶりのブログです。
書きたいことはたくさんあるんだけど、なんだか一日があっという間に終わってしまうんだよね。
そうこうしているうちに、もう３月！？
早いな～。
チビは、４月から地元の幼稚園に入園することになったので、今行っている自然育児サークルと、プリスクールが３月で終わります。寂しいよ～
そうそう、最近、キママクラブというのを知って、メンバーに入れてもらいました。
キママクラブとは、ｍｙ農家制度というのを実施していて、農薬を使わずに正しい作物を作る生産者の方を守るべく、できるだけ生産者さんから直接購入して、生産者さんを支えていくべく活動しているグループです。
オーガニックの野菜って、結構高いのがネックでしょ。
でもここでは、市場に出せないような、形の悪いお野菜などを、安い値段で買うことができるの！
生産者の方々にとっても、私たち消費者にとってもありがたい制度だよね。美味しければ、形なんてどうでもいいもんね。
で、先週、初めてお野菜が届きました！
こんな感じです。
力強く、エネルギーに満ち溢れたお野菜たち♪
なぜか、野菜嫌いのチビまで、歓声を上げて喜んでいました。
写真はないけど、新玉ねぎなんて、ネギも根っこも生えてるんだよ～。もちろん、ネギも食べられます。根っこも刻んで何かに混ぜて食べることが可能だそうです。
お得感満載^^
野菜の他に、こんなのを頼みました。
なんと、米ぬかのふりかけです。
玄米を食べられない人も、ぬかの栄養を取れるそうです。
我が家も、３歳のチビがいるため、まだ玄米ではなく部付きにしてるので、こういうのはありがたいです。
そして、こんなのも！
豆乳ヨーグルトの元です。
豆乳ヨーグルトは、米のとぎ汁から作ることもでき、私もはまっていた時期がありますが、これを使うと簡単にできそうです。
４００ｃｃの豆乳に、小さじ１杯の豆乳ヨーグルトの元を入れ、よくかきまぜて、冬は３日くらい放置すると出来上がりだそうです。
失敗したな～と思うのは、先に豆乳を入れ、あとからヨーグルトの元を入れたこと。
溶け残ってしまっています。逆にすればよかった。
ということで、３日間放置しまーす。
できたらまた報告しますね。
そうそう、キママクラブ、ブログもFacebookもやっているので、検索すると出てくると思います。
興味のある方は検索してみてください。