お約束の地球の歩き方 グアム攻略
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2000年～2002年にかけて3回グアムに家族旅行しました。
行った経験と友達に聞いた、私の人気レストラン・グルメ＆ベストテン
1位 トニーローマ
今回は、ロイヤルオーキッドホテルの1階にあるトニー・ローマ。
グアムでは アガニャショッピングセンターにももう1店舗あります。
私は人気の「ベイビーバックリブ」を食べました。
このお肉が軟らかくって、特製のＢＢＱソースは、
甘さ・塩気・スモーキーな香りのバランスが良いので
最高でやみつきになりました。
サイズはハーフ・レギュラー・フルがあり、
写真はレギュラーです。
その大きさに驚きましたが、骨があるので1人で
レギュラーサイズは食べれました。
（妻にも少しあげました）ベイビーバックリブの一番大きいサイズは、
30cm以上のカットされていないリブが出てきます。
挑戦してみて下さい。
妻は、人気のバーガー「ローマバーガー」＄9.99をオーダー。
毎日仕込むアンガスビーフパテを炭火で焼いて、
新鮮なレタス、トマト、レッドオニオン、ピクルスを
挟んだ基本的なバーガーです。
肉汁を楽しむバーガーなので、
ケチャップやマヨネーズをつけるのは邪道ですよ。
付け合わせのポテトはよく味がついている。
コールスロー付
2位 桃季 ニッコーホテル１6F
ホテルニッコーグアムの「桃李」は、窓からの眺めも素晴らしく
店内の雰囲気も良かったですが、本当にすごいのはお料理でした。
ディナーで、一人5000円～です。
手づかみで手が汚れる食事の後には、
おしぼりが出たり、きめ細やかな心配りでしたが、
従業員によって接客にバラつきがありました。
料理のサイズが有るのでスモールで
大人の女性1人分だと思って下さい。
料理は油っぽいしつこさがなく、味付けもちょうど良く、
日本人好みだと思います。
またグアムに行ったら絶対行こうと思います。
どこで食べるか迷ったらお勧めします。
お薦めのお店ですが、日本の高級中華料理と
比較して期待しすぎないでください。
コース料理 最近のコースです。
行く前に念のため、確認して下さい。
蝴蝶コース 48ドル 芙蓉コース 64ドル
珊瑚コース 78ドル桃李コース 138ドル
ご料金には10%のサービスチャージが加算されます。
人気の桃李・新グランドメニュー、
最上階の夜景と共に新しいメニューをお試し下さい。
活けロブスター・活けマングローブ蟹・鮮魚は
お好みの調理法をお選び下さい
3位 プロア リーズナブルでボリュームたっぷりのチャモロ料理
かなり人気店と聞いていたので、
開店間もない午前11過ぎに行ってきました。
店内はガラス張りでオシャレな雰囲気、
お店はすでに半分の席が埋まっていました。
ランチの時間ということもあったのか、
皆おしゃべりしていて寛いだ雰囲気で、
子連れでも大丈夫です。
12時になると満席で並んでいる人もいました。
メニューはすべて英語ですが、食材とソースなどが
書いてあるので、良く見て３品選びオーダーしました。
チキンのクリームペンネ
「Chicken penne pasta」（14.95ドル）。
。
大きなお皿にペンネが山積みですが、
日本人好みのクリーミーさが抜群で子供もすすんでいました。
量は、大人2、5人分はありました。
この店人気のスペアリブ・ショートリブ・チキンBBQの3種盛り合わせ
「Big Feller TRIO Platter」（13.95ドル）。
プロアオリジナルの甘めのBBQソースで炭火焼で焼かれた肉は、
柔らかく味も良いので、あっという間に完食。
妻も食べたがっていました。
グアムのポン酢「フィナデニソース」があるので、
肉につけたり、
レッドライスに少しかけて食べると
別の味わいが楽しめます。
白いご飯かレッドライスのうちチャモロ料理の定番・￥
レッドライスを選びました。
もう一品の名前忘れました。
魚料理で、白身の魚の食感と味はイマイチでした。
あまりお薦めできません。
キッズメニューは3種類あります。
全て6.95ドルで、チキンプレート
ミートボール入りスパゲティー・ショートリブのBBQです。
ひと皿のボリュームがかなりあるので、
小さなお子さんなら通常メニューから取りわければ良いでしょう。
すぐ隣に併設されたケーキ屋で
デザートも食べようと思いましたが、
満腹で、残念
日本人はほとんどいませんでした。
こういうお店で海外の気分を味わうのもいいですよね。
4位 ナナズ・カフェ 海辺のシーフードレストラン
グアムプラザホテル直営のレストランですが、
グアムプラザホテルからは離れていて、
「リーフホテル」と「アウトリガーホテル」の間の海辺にあります。
大きなロブスターやプリプリのエビなど
絶品シーフードを堪能できる。
メイン料理は、全てサラダバー、ピタブレッド、ライス付き。
店内は心地よい空間を演出しています。
ビーフ＆チキンはジューシーでロブスターや
牡蠣も新鮮でプリプリでした。
ビールやジュースが飲み放題でサラダバーもあって
家族連れには最高です。
団体さんが多いので事前に予約されることをお薦めします。
海辺での食事はテンション上がりますね。
プロポーズにいいかも
5位 コア・バーベキュー・ガーデン
日本人の経営なので、日本語OKなのが安心。
レストランはオープンテラスで、
庭にブランコやバスケのゴールがあります。
子供は飽きたらそこで遊べます。
タモン地区のホテルなら送迎してくれます。
必ず予約をした方が良いでしょう。
とても新鮮なロブスターは、
シンプルに塩・胡椒だけで充分美味しい。
ステーキは、わさび醤油が最高でした。
バスケットゴールが有る庭では子供たちが遊び
大人は静かに飲めるとてもいい環境です。
一番人気のCORE SET(霜降りカルビや海老）と
TASI SET（ロブスターとステーキ）をオーダーしました。
参考になります。
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グアムの歩き方 2011 (地球の歩き方ムック 海外 10) 中古価格 |
