どうもー😤
何を食べても
「✨うまい!✨」
と思う今日この頃!
オクダリオンです![]()
最近は単純に美味しいものが
世の中に溢れてきてるなーと思います
フルーツとかわかりやすいかもしれません!
梨や、ぶどう、マスカット、いちご等々
昔はこんなに甘くなかったと
感じることありませんか?
農家さんの品種改良の努力が味覚でわかるほど
実際いろんなフルーツの糖度やうまみが
レベルアップしたと思います😌
そんな昨今ですが、みなさんは
甘味
塩味
酸味
苦味
旨味
のほかに
第六の味覚
が存在することをご存知でしょうか?
それは
な じ み
馴染味
これは感覚が鋭い我らがチー兄が気付いた
第六の味覚
その味は
昔から慣れ親しんだ味
おふくろの味とかもその一つ
それらは何度か繰り返し食べることによって、その味が脳に焼き、記憶から離れず、気づいたら知らず知らずのうちに食べたくなっているものです。
そこで僕の馴染みの味をご紹介します👅
今宿にある本店がオープンした中学時代に
父によく連れて行ってもらった
ずんどう屋
と
2国
どちらも
気づけば食べたくなってしまうほど
大好きな馴染みの味です👅
しかーーし!!
なかには
幼い頃に食べて
記憶の中には残っているものの、
忘れてしまっているものもあります。
ただ…
忘れているにも関わらず
もう一度口にすると
稲妻に撃たれたかのような
衝撃が走り
昔の記憶
が甦るほどの
インパクトを持っています。
オクダリオンは
最近
20年以上口にせず
忘れていた
馴染味に
出会いました
テーブルの色や
ルックスで分かる人は
同志です😭
まだ僕が小学生だった頃
家族、親戚、みんなで
よく食べに行った
もっこすラーメン!
今は亡きじいちゃん、ばぁちゃん、
家族みーんな好きで
晩飯終わって風呂入ったにも関わらず
「ラーメン食べに行こか!」
と
親戚一同で食べに行っていました♪
ちなみに衝撃的すぎて
最近は
週一ペースで食べています🍜
あ"〜ブログ書いたったら
また食べたくなってしまった!!!
みなさんも
長らく食べてなくて
忘れかけている
馴染味
を探してみてください🎶
きっと稲妻級の衝撃を受けますよ!















