県美でしてるゴッホ展を見に行きました。美術館はまだオープンしていないのに長蛇の列。
並びました。チケット購入までも並びました。
アライブとなってる通りこんな感じでした。
ジャイカで昼食をして、バス乗り継ぎで北野工房のまちでの神戸クラリネットクワイヤーの演奏会に行きました。
アットホームで心地よい演奏会はとてもいい感じでした。
素敵な一日でした。
１２月に半月板損傷をしていたので歩くことが無理に。でもやっと平地は無理なく歩けるようになりました。でも階段は一段ずつ手摺が要ります。
でも歩きたい！！途中までの参加OKなので、お聞きしたら階段もない。そして杖をもって足手纏いにならないようにどこでもリタイアするつもりで参加。
久しぶりなのに快く迎えてもらえましたが、やはり完走は無理でした。
好天気で、すがすがし時間が持てました。リタイア組３名ＪＲまほろば線巻向から奈良まで、奈良から近鉄で三宮まで戻りました。
参加出来て良かったです。
まだ４月なのに息子から連絡があり今日は暇？メシ食いに行こうか？早いけど嫁と嫁の母と美味しいお肉屋見つけたので。すでに仕事の時行ってるから間違いないよと誘ってくれました。１０分ほどしたら迎えに行くから。みんな仲良しなのでアッと言う間に実行です。
美味しかった。夕食はパスするほどでした。ご馳走様。
ラインで資料が届くのを見ながら自主学習
見本
難しそう！！見ると習った事があるのですがしっかり忘れています。
でも頑張ってみましたがどうしても出来ない。出席出来る様になったらもう一度教えてもらいましょう。
ラインで送って、先生に診てもらいます。先日レッスン復習で作ったレストランへ。すみれ会全員でランチに行きました。
三宮にある．チャイニーズレストラン、シーズンです。
中華料理の雰囲気ではなく、上品で器もオシャレです。
久しぶりにフカヒレスープやアワビなども頂き満足。
又行きたいお店でした。お世話してくださった方ありがとうございます😊
すみれ会
今回は難しそう。
出来上がりは
２月を３月と変えるだけで日付も曜日の色もちゃんと表示できるのですが、私には難しかも？？
復習レシピ出来ました。
先生には毎回復習をラインで送り点検してもらいます。
今回も💮はなまる頂けるかな？？？
新年初顔合わせ。嬉しいな〜〜。高齢者寒い中を歩くのも耐えれないし、私も今は半月板損傷でまだ十分に歩けないので、歩いた後の新年会でなく、おしゃべりとランチ。
三宮集合で阪急デパートの中の無印で少し時間を潰してそのまま地下から国際会館B2のマザームーンカフェへ。予約はしておきました。大人のお子様ランチです。
●main
淡路島玉葱を使用したラザニア
●seasonal soup
季節のスープ ※内容はスタッフまで
●special deli
バターミルクフライドチキン
●today’s deli
淡路島玉葱のロースト
レッドキャベツのビネガーマリネ
ビーツマッシュポテト
※仕入れ状況により変更する場合がございます。
●farmer’s salad
生ハム、フルーツ、グラノーラと
森農園ミックスリーフ使用のファーマーズサラダ
●mini dessert
エンゼルフードカップケーキ
お野菜もたっぷりコーヒーは別注文。美味しそうなもうケーキは入らない。デパ地下でパンや551で豚まん、シュウマイ、甘酢ミートボールなど購入。
話は尽きないけどそれぞれ老々介護に戻ります。
興味あるので申し込みました。当選で嬉しいです。
神港魚類鮮魚部の方のお話しで、天然ブリと養殖ブリの違い
①価格、②食感、香り、脂感 ③切り身での見分け方 ④旬 ⑤寄生虫 ⑥栄養素について詳しく教えていただきました。
説明を聞くとなるほどと思う事、新しく知る事と楽しい時間です。
右が天然ブリ、皮と身の間に脂の層があります。
今回は試食といってもしっかりした昼食会。
違いを味わいながらいただきます。2種ある内の右側が天然、比べるとお味が良くわかります。
調理方法もお聞きします。焼きブリでも、まず塩をして10分、洗い水分を拭き取り、出汁３、薄口醤油、味醂、酒各1に30分つけ込みオーブンで焼いたそうです。
潮汁もとても手の込んだ作り方でおいしかった。
もうお腹いっぱいです。