LOVE PAKU SAUCE
原材料名と栄養成分表示
1箱に２瓶入っています。
買う前には
パクチーが入った
ソースなのかと思いきや、
帰ってよく見たら、
なんと
パクチーは
全く入っていないです！！
レモングラスやおろし生姜やにんにく、
ライム果汁などに数種類の香味野菜を
すりおろして作られた
調味料でした。
ちなみにこのラブパクソース
全国各地の知る人ぞ知るご当地調味料や
メーカーいちおしの調味料を発掘し、
社会にその存在を
広く知らしめるきっかけとなることを
目的に毎年開催されている
調味料選手権
で２０２０年に
総合１位
を獲得したそうです
！！
箱には、
スープ、パン、餃子、ごはん、肉、魚
等
何にでも
合うような感じだったので、
まずは間違いのなさそうな
蒸し鶏に
かけてみました。
食べてみると、
かけただけでめちゃめちゃエスニックな
味わいになって、
自分ではちょっと
作れない複雑な味付けで、
エスニック好きには
たまらない美味しさでした
そして
他にも
フォーにちょい足ししてみましたが、
こちらももう
間違いのない美味しさでした
今日も一日頑張りましょう
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