にゅう麺
家のにゅう麺!!は味噌汁に入れるんじゃない!!
以前、味噌汁に入ったそうめんを「にゅう麺」っと出されてびっくり∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
どうやら山口県辺りは、味噌汁に入ってるのが定番らしく、地方によって違うんだな~って。
私が小さいころから食べてたのは
・麺つゆ(温)
・そうめん(もちろん)
・ニラ
・あげ
・生姜
・一味
私はにゅう麺が大好きで、一人暮らしの時は毎日のようににゅう麺だったな~~(;´▽`A``
(節約もかねて。。。)
なんて思いながら、昨日newにゅう麺作りました♪
・麺つゆ(温)
温める時に鷹の爪少々&白ネギ
・そうめん(普通な感じで茹でる)
・しし唐,、餅、しめじ
揚げて大根おろしをひいた上にのせて盛り付ける
軽く一味をかけてすった生姜をのせて出来上がり♪
とってもあったまります♪








