佐野JAPAN

昨日は仕事終わった後に店長のおごりで日比谷の大つけ麺祭に行ったお


１０／２２からスタートしていて一週間ごとに全部店舗がチェンジするみたいです(≧ε≦)
最初は六厘舎とかあったみたいですが列が半端なかったみたいですね(´・ω・｀)





オイラ達はアイバンラーメンに行きました
元々気になっていたのでドキドキモードでしたが…注文したのですが…厨房が何か騒がしいかったので…会話がめっちゃ聞こえていましたが、スープが無いみたいな事になっていましてオイラ達でラストだったので何で断わんなかったのかなぁ～


つけ麺が到着しましたが案の定スープがめっちゃ薄くて飲んじゃうほどですた(-.-)

でもこういうイベント祭は楽しそうだね♪
１１／１１まで開催していますので是非一度足をお運びになって頂きたいです(^^ゞ

午前１１時～午後９時までです。
食券を買って店に並ぶという屋台スタイルですので雨の日はちょっとキツイかもです(´・ω・｀)

明日は佐野JAPANが限定版つけ麺販売するみたいで列が半端ないと思いますがオイラも行ってみたいですがね(≧ε≦)

エスターク

今日は中華フェア料理の『豚肉とサーチャンジャン炒め』を作ったお(´・ω・｀)


基本的に中華は難しいと思われますが意外と簡単に作れる料理ですが奥が深～いとです(≧ε≦)

タレを作って材料を切り材料を炒めタレを絡める…

大体、中華はこんな感じで流れて料理します(^^ゞ

サーチャンジャン炒め二人前は…
タレ作り…

サーチャンジャン大さじニ杯

醤油、オイスターソース、上白糖…各大さじ一杯
中華ガラスープ…２０cc
それを入れ物に混ぜる。
材料は…
蓮根、玉ねぎ、人参、竹の子、椎茸、各１５ｇを短冊切り

豚バラ肉…１６０ｇを一口サイズの角切りに切って…
塩こしょう少々
酒少々
鶏卵ひとつ
ゴマ油小一杯
片栗粉まぶす程度
肉だけ最初に炒めて別皿に移す。
そして油を引き、おろしニンニクと生姜小一杯
輪切り唐辛子少々
炒めて香り出しをして野菜を炒めて炒まってきたらタレを入れてタレが沸騰したら水解き片栗粉で固め最後に肉を合わせてラストにお酢ゴマ油小一杯を入れる。
そして出来上がりです☆

どうしても家庭で中華をやるのは面倒かもしれませんが是非挑戦してみて下さいV(^-^)V

スイーツそのヨン

前々まで世間的にロールケーキがブームでしたがオイラ的に今ブームがきました

生クリームタプーリ系がギザ堪らんとです(≧ε≦)


どこか美味しいロールケーキ屋さんはありますかね


あっアーティストグループのGREEEENが電撃解散したみたいですね(´・ω・｀)

自分は好きなアーティストのひとりだったのでちょっとがっかりです(-.-)