妖狐蔵馬

今日はエビマヨの改良型の『エビチリマヨ』を作ったよ～ん(≧ε≦)


本来エビマヨのタレの作り方は…

マヨネーズ４
に対して…
エバミルク（コーヒーに入れるミルク）１

の割り合いでする(^^ゞ

そこにチリソースを０．１隠し味を入れて塩で味調節します(^^ゞ


エビは水切りを充分にして下味無しで薄力粉でまぶし、天婦羅の地で揚げるのですが、ベーキングパウダーを小サジ一杯入れるとふっくらに揚がります。


エビマヨのタレは色んな料理に応用出来ると思いますのでタレだけでもご参考下さい☆

炎殺黒龍波

今日は北海道イベントメニューだったお☆

『ホタテ北海塩焼きそば』…


バター塩こしょうで焼いたひも付きホタテをトッピングし…

一人前２００ｇの蒸し麺をフライパンで焼き、焼き目をつけるまで焼く。
焼いたら器に移す。

野菜は…
キャベツ
人参
もやし
ピーマン
各１０ｇ
細切りにして油をひきフライパンで炒める。味付けは…
ガラスープ２０cc
本だし５ｇ
白だし５cc
塩こしょう少々
最後に麺も足し炒めホタテをトッピングして完成…


という感じです(^^ゞ

とぐろの償い一番の望み

やっと全てが終わった…

昨日までの闘いも…
色んな奴等との出会いとも…

全部スゲェ昔の事みてぇだぜ！

本当は…みんな揃って帰りたかったけど…しゃねぇよな(涙)

…あばよ、ばぁさん！
さぁみんな家に帰るぜ。


闘いには勝利したが…その余りにも大きい代償があった…幻海ばぁさんの死…

ドラゴンボールに次ぐ格闘漫画で好きな、ゆうゆう白書の物語で一番印象深いシーン…とぐろとの死闘…

実写版をやって欲しく切に願いたいです(^^ゞ

とぐろと幻海ばぁさんは昔からの戦友…

二人とも死に…最期にあの世で一瞬すれ違う…
『…幻海…もう俺には構うな…
お前にはまだ仕事が残っている…
奴（主人公）は必ず強くなる…

だが間違えれば俺みたいになっちまう…
もう少しお守りをしてやれ…

アンタには世話ばかりかけちまったな…』

死ぬ間際の幻海ばぁさんの台詞が心に残ります！
『人は皆、時間と闘わなければならない…奴はその闘いから逃げたのさ…誇りも、魂も、仲間も全て捨てて…お前は間違えるな…お前は一人じゃない…忘れるな…』