ザ☆ピース

昨日…ＡＫＢ４８の総選挙をゲームしながら興味本位で見てたオイラですｗ

個人的には下から這い上がってくる方が好きなんで、速報だと圏外だったオイラオススメの娘…宮脇咲良さんが４７位にランクインしていましたね
初めての総選挙では、まずまずの結果だと思いますが…これからの活躍に期待ですね

長年まゆゆ推しのオイラの弟は、次期センターは、まゆゆだと昔から公言していてこれからどうなっていくかも期待ですね（昔まゆゆはショートヘアーだったのでショートヘアー好みの弟ｗ）

まゆゆの発言…これからあっちゃんなき若い世代がＡＫＢ４８を引っ張っていくんだという発言には心強いですね
たかみなが入っていたから、まぁオイラは良いんで(笑)

アナザーディメンション

お店で冷やし担々麺を堪能したけど…余りイケてなかった件orz

何か…臭かった





でも餃子は美味かった

チーズ餃子

冷やし担々麺を作ったの巻

先日、自宅で冷やし担々麺を作成しますた(^ω^)

《肉味噌の作り方》
①豚肉100g
②サラダ油10gおろしニンニク3gおろし生姜3g豆板醤3g
③料理酒10ccオイスターソース10gテンメンジャン10g

フライパンにいれ②を入れて最初は弱火でじっくり炒め香りが出てきたら①を入れて強火にしてポイントは２０秒ほど、かきまさないでそのままにしておく。そして返して火が通ってきたら③を入れて再び炒める。
汁気が無くなったら火を止めて器に入れて冷ましておく。
肉味噌はビビンバやジャージャー麺の具などにも色々と使えますのでオススメです

後は、お好みの具を入れてあげて自分好みの冷やし担々麺を作って下さい(^^ゞ
タレは企業秘密なんでタレは市販のタレを使って下さいｗ
配合は教えないですが入れるものは…
水、白ゴマペースト、上白糖、おろし生姜、ラー油、酢、濃口醤油、豆板醤、ネギ油
こちらをミキサーでかけます(>д<)
配合は自分で探して見て下さい(笑)