アードベッグダークコーヴ | TheのWorldのkitchenのsasaのおブログ
アードベッグ ダークコーヴ 46.5度



ダークシェリー樽なる謎の樽から熟成された新生アードベッグ
ダークコーヴは暗い入江とかそんな感じです  ムーンシャイナー感出てます  ムーンシャインダンス

テイスティング

香り) シェリー由来のゴム臭バンドエイド臭、アクリル板、ベーコンの燻煙、焦げオーク、カカオパウダー、わずかに硫黄、丁子、加水で柑橘が出る
バランスの良い甘み、薫香

味) ブリニーな印象の後、すぐにダークチョコの苦味が全体に広がる、レーズンとタンニンとピートスモーク、余韻もカカオの苦味が続く  加水でさらに塩気

 しっかりした苦い感が大人のダンディなメンを鈍いムーンの明かりでダンディに演出してくれる2016年ニューダンディアードベッグでした
ワンショット1500円でのご提供
おあとがよろしいようで