昨日は納品した案件に手こずって、夜9時くらいになっちゃったんだけど、その間に娘がチーズタッカルビを作ってくれたよ
自粛生活に入ってから、電磁調理器 + プレート率高いなー。
うまうま。赤ワインにもよく合ったわ。
あとは、朝用意しておいたスティック野菜。
鰺のつみれ汁も朝作っておいたんだけど、つなぎ（片栗粉とか）を入れなかったら（糖質オフにするため）、見事にバラバラに。
なので、写真は載せられませんが、味には支障なし。
ショウガ、長ネギのみじん切りをたっぷり入れたので（つみれになるはずだったもの）、体が内側からあったまって良い感じ。
まだ底冷えがするので、体を温めるのは大事よね。
今夜は残り物がいろいろあるので、何にも作らなくても大丈夫そうだわ