この間ツナマヨキンパ(참치김밥)を
作った日、
夕食にチュクミポックム
(イイダコの旨辛炒め、주꾸미볶음)も
一緒に食べました
サムギョプサルもあったんで
チュクミサムギョプサルポックム
(イイダコと豚バラの旨辛炒め、
주꾸미삼겹살볶음)
略してチュサム(쭈삼)にしましたっ
夫がチュクミ(イイダコ、주꾸미)が大好物で
チュクミポックムを
しょっちゅう食べてます
今回は通販でポチた
チュクミシッガ
(쭈꾸미식가)
という冷凍食品です
500gで生のイイダコとソースが詰まってます
チュクミの冷凍食品に
サムギョプサル、キャベツ、ニンニク、
椎茸、エリンギ、ネギを追加しました
サムギョプサルとキャベツを準備して
ニンニクを炒めて
サムギョプサル、キャベツ、椎茸、エリンギ、ネギを
すべて入れて炒めちゃいました
チュクミポックムの冷凍食品を
入れて日が通るまで炒めて
ごま油をひいて
夫の好きなモッツァレラチーズをたっぷり
ゴマをかけて出来上がり
イイダコとサムギョプサルの
出会いですもの
当然ながらとってもおいしかったです
韓国で言う火の味(불맛)が効いたソースで
結構辛かったんで
チーズをたくさん入れて
ちょうどよかったです
キンパと一緒に食べたら
マジ最高でした
ボリュームがあったんで
残りはご飯のおかずにして
次の日に完食
いつもながらとってもおいしかったです
ごちそうさまでした