酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い-ドリアン
臭せぇ~


なんなんだ?この耐え難い匂いは?その手に握られている物体は?


姉ちゃんが、その物体を美味しそうに食べているが、ありえない臭さが部屋中に充満してきた。


これが、フルーツの王様・ドリアンかぁ~


いつもは、あのトゲトゲのゴツイ外側のイメージしか無いけど、ほんのり黄みがかった白色で、この強力な悪臭を発散させている物とは思えない程、見た目は美味しそうだ。


十数年前にベトナムで、ドリアンアイスを食べて以来、敬遠してたけど・・・・


トムヤムクンも初めて食べたときには、こんな不味いものはないと思っていたけど、少しずつ食べるようになって今では好物なんだよねっ。


勇気を振り絞って、十数年振りにドリアンを食す。










酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い

ひぇ~~~~~~~

絶対ムリ






喫茶店が好きです。


こじゃくれたカフェじゃなくて喫茶店が好きです。


自分の地元高知には無闇に喫茶店が多く、残念な事に主要産業が警察とヤクザしかない貧乏県なものですから、みんな暇してて朝っぱらからどの店もソコソコ賑わっております。自分のその一人なんですが・・・


モーニングセットは愛知県が有名ですが、我が高知県も伊達に多い訳じゃなくどの店もレベルが高いです。


もし、高知にお寄りの際にはお試し下さい。きっと満足すると思います。


おっと驚かないでください。他県では、余り見かけませんがモーニングセットにお味噌汁が付いてきます。高知では普通の事です。味噌汁にトースト付けて食べている方がいるかもしれません。それ、俺の叔父です。


隣の席で、モーニングセットの飲み物をコーヒーでもなく紅茶でもなくビールを頼んでいる無法者を目撃するかもしれません。怯えないでください。それ、俺の親友です。良い奴なんです。危害はくわえません。




さて、枕が長くなりましたが、昨晩はそんな大好きな喫茶店風のナポリタンを作ってみました。



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い-ナポリタン パスタ 200g

ベーコン

タマネギ

ピーマン

ニンニク 1片


ケチャップ 大さじ10

コンソメ粉  小さじ1

塩胡椒  適量



パスタを湯掻き(1分ほど短く)


我が家では、ダイソーで買ったレンジで簡単に湯掻ける容器でやってます。バンコクでも売ってます。


湯掻いている間に、フライパンに油を引いてニンニクを入れ、香りがでてきたら、ベーコン・野菜を投入。塩胡椒を少々。


具材が炒め終わる前にケチャップ・コンソメを投入ゆで汁も少し入れ一煮立ち。


パスタが茹で上がったら、素早く混ぜ合わせ任務終了。


タバスコ・粉チーズを大量投下でグレードアップ。



一人前だと、野菜が余ってしまい困ってる方には、ロータスなんかで見かけるサラダバーを利用してみたらいかがでしょうか?


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い-サラダ
53Bでした。
酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い

好みの分量だけですみますので余りませんし調理苦手な方でも、カット済みなんで簡単です。今回は少し多めに買ってサラダも一緒に食しました。



毎日が罰ゲームの様だった旅の途中で・・・



ネパール・ポカラ



ほんと何も無い。湖に張り付く様にゲストハウスや土産屋・レストランがあるだけ。観光なんて、山の上のショボクレタ寺や残念な洞窟に寒い滝くらい。


でも・・・なんか・・・  大好きなんだよね。



その日も何をする訳でもなくて、そんな街を歩いてるとインド・バラナシからネパール国境まで同じワゴンバスで来た旅行者と偶然再会した。


「おっ、久しぶり。元気ぃ~」


「はい。おかげさまで・・・」


立ち話もなんなんで、目に付いた掘っ立て小屋の食堂でフルーツシェイクを頼んで、馬鹿話に花を咲かせる。


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
看板娘


中国国境でバックパックに隠していたエロ本が見つかって、税関に怒られた話


バラナシの細路地で牛に追いかけられた話


インドでボッタくられた話


蛇使いのオヤジと仲良くなってサクラをしていた話



ホント馬鹿話なんだよねっ。でも、お互い長く旅してるから似たような失敗や苦労を経験していて話も弾む。


「日本に帰ったら、なにを食べたいか?3つ選べ」


そんな馬鹿質問で、ナマコ酢にするか?おでんにするか?真剣に悩んでいると店のオバちゃんが


「あの~ フルーツシェイク多めに作ってしまったんで安くするからもう1杯飲まない?」


「あっ 良いよ。うんじゃもう1杯」


無くなりかけていたグラスに注いでもらって、俺ベスト3は出前一丁と焼肉と大福に決定する。




翌日


散歩帰りに、昨日の食堂でオレンジシェイクを頼み、このショボクレタ街を眺めながら、友人達にエアーメールを書いていると・・・



「あの~フルーツシェイク多めに作ってしまったんで・・・・」


「・・・」




確信犯



でも・・・なんか・・・  大好きなんだよね。



タイでは、チョット近所を散歩するだけで色々な屋台を目にします。


カットフルーツ・焼き鳥・ロティー・ジュース屋・最近では一日中直射日光ガンガンで大丈夫か心配な寿司もよく見掛けます。


今日も、近所をウロウロしてますと香ばしい匂いが・・・辺りを見渡すと・・・・



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


の炭火焼き屋さんです。色々な部位があり身振り手振りで聞いて耳・タン・首の肉を各1つずつ購入(計55B)。


早速、家に帰ってネットで巨人阪神の首位攻防戦を聞きならが、一緒に貰った辛タレや焼肉のタレ・甘辛味噌のナンピックパオで食す。


耳肉はコリコリとした歯応えよく。首肉はジューシーで少し多めの味噌と一緒にキャベツに包んで食べると美味しくて、ビールがすすみます。


よっしゃああああ 高橋由伸の3ランで巨人先制!!


ビールが旨い


相撲関係者もお待ちかねの、高校野球も開幕だし


ヤッパリ夏は野球ビールやねっ。



まっ、俺は毎日が夏休みなんだケド・・・・・・




前回、行った時からズゥ~~~~~~~ウとっ気になっていた、秋吉の牛肉問題(前回参照 )。


ヤホー(ナイツ・塙)の知恵袋にでも質問しようかとも思ったんだけど、自分の目で確かめに再度行って来ました。



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


着物の着こなしもなオバちゃんのウエートレスに席に案内され、すき焼きの食べ放題を注文。


肉体労働者の自分には薄口の割り下に醤油・砂糖を補充し俺好みに仕上げて、牛肉をブチ込み戦闘開始。


近頃、近所の屋台本屋で購入した美しんぼに感化され魯山人の如く生卵を鍋に投入しチムチョム(タイ鍋)バージョンにしようとする手を押さえつけ、シラタキを肉のそばに置こうとした姉ちゃんの手をピシャリと叩き、白菜を生食いする姉ちゃんにを入れながら、一瞬たりとも鍋から目が離せない。


さてそろそろ、肉も煮えてきた。


いただきま~~す。


一口・・・


美味いYO


あまりの美味しさにラップ調で美味しさを表現しました。


瞬殺で一皿目を平らげ二皿目三皿目・・・・・



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
一皿目
酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
追加肉


さて、問題の牛肉ですがどうでしょうか?


あとから写真で改めて見てみると明らかに***で****かなぁ~?


まぁ~ 400B足らずで、遠い異国にてすき焼きが食べれるのですから自分にとってはメチャ有難い店です。今回は三人で計8皿も頂いてしまいました。




ごちそうさまでした。


近頃、ハマッてるのが生牡蠣


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


ライム絞って、生スライスと素揚げのニンニクと味噌をのせて一口で頂く。


ライムの酸味・揚げニンニクの香ばしさ・甘辛の味噌が相俟って生牡蠣が一層引き立ち美味しさ倍増です。


タイ人の様に辛いタレで食べると舌が麻痺して味が解からなくなって駄目だけど、この甘辛味噌が旨いんだよね。ナンピックパオてぇ言うらしんですが、キュウリやキャベツの生野菜に付けても美味しいです。


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い-ナンピックパオ
24B ロータスで購入


レストランなんかで生牡蠣注文すると1個40B~して、自分の主食のタイのラーメン・バーミー1杯分よりも高いんで盆と正月くらいしか食べれないんだけど、近所の市場なんかに行くと小粒ですが1パック50B(ソース・ライム・揚げニンニク・香草付き)で売ってます。


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い-生牡蠣


味は流石に大粒にくらべ落ちますが、タイ風の甘辛味噌のナンピックパオと和風の醤油・ライム・大根おろしで作ったポン酢の2種類のタレで美味しさも「2倍2倍マルハッチ」by・ジェシー


無宗教の自分だけど、タイの祝日に寺にお参りに行く。


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


私達、外国人には馴染みの無いローカルな寺なんだけど、周辺には屋台もでており沢山の参拝客で賑わってて、大好物のウズラ卵の目玉焼きや焼き鳥を買い食いしたりして日本の夏祭りのようです。


なんか、こんな雰囲気好きです。



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


でぇ、俺が祈ったお釈迦さま。


心電図装着してるけど大丈夫なのか?



もう~随分と生きてきまして(コナンと言えば、名探偵じゃなくて未来少年とっ答える年代)いろんな経験もさせて貰いました。


ネパールでは政府の治安部隊に機関銃を着き付けられたり、インドネシアでは夜中に十数人にホテルの部屋に押し入られたりして笑えない事から、ここでは言えないムフフドキドキウフフラブラブな素敵な事も数少ないですが経験しました。


そんな自分ですが、先日、チョットした初体験を・・・・



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い


そうなんです。生まれて初めて美容室に足を運びました。


「なんだぁ~ そんなことか」てぇ言う方もいると思うケド、ガキの頃から親に連れられて行った散髪屋が行き付けで、


男前


の一言でお任せで済ませていた自分にとっては正に一大イベント。


ドキドキしながら入店。


う~~ん タイといえど洒落た店内。散髪屋に付き物の親爺の趣味で飾ってある魚拓や、古ぼけたなんと孫六(数巻欠如)、全く関係ないボーリング・ソフトボール等のトロフィーが見当たらない。


少し年増だけど綺麗な姉ちゃんに席に案内されてヘアーカタログで好みの髪型を伝える。間違っても前回迷い込んだ散髪屋みたいなチョイス不可は無い。(語学は大切参照


酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
選んでみろ



数ある写真の中から、俺ソックリのポルトガル代表 C・ロナウドを指差しカットしてもらう。


邪魔にならない程の音量の洒落たBGMにウトウトしてしまい、ふっ目を覚ますと・・・


上位写真の左上段のオヤジの写真とソックリな俺が鏡に映っていた。オマケに右側のモミアゲが消失してる・・・


ロナウドのモミアゲは両方揃っていた様な気がするんだが・・・・?




神様。試練を与えてくださって。オブリガード


今日から2日間。タイの祝日みたいでGOGOが休みみたいです。


うなもんで、昨夜は久しぶりにナナプラザに遊びに行くと



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
あれ?


よく行くバービアが取り壊されている。昨夜の伊勢丹前のビックCバス停爆破と同様の犯行なのか?


ようやくバンコクも落ち着きを取り戻してきてたのに、またもや死傷者がでる騒ぎです。


いつになったら安心して姉ちゃんの尻追っかけれるのか・・・・


BTSサイアム駅を偶数側に降りてMBKの方に歩いてると、何処からか香ばしい匂いが・・・



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
後ろの姉ちゃん。思春期中

酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
たこち?


あっ たこ焼き屋だぁ~


粉物が大好きな自分は問答無用で買ったんだが・・・


はたして大丈夫なんだろうか?今までにも、なんちゃって日本食で随分と苦汁を飲まされてきたんだが、今回は・・・



酔っ払った後のテルメ横の屋台バーミーは美味い
4個入り25B


見た目は完全なたこ焼きなんだが、問題の味は?



おっ?


おう?


おうううううううううううううううううううううう



美味しぃ~~~


期待してなかった分だけに十二分に満足の味です。熱々たこ焼きで口を火傷しながら日本の味を噛み締める。



ただ、中身の具はカニカマだった。残念