渡辺家では週に一回程度、僕が晩ごはんを作ります。
僕が作れる数少ない料理メニューの中から厳選した料理を
「のんちゃんレストラン」
として家族に味わってもらっているのです。
これが割と好評で、妻はもちろんたゆたやきょうたからリクエストが入ることもしばしば。
これに気を良くして調子に乗った僕は一週間の晩ごはんを作ることにしました。
新しい料理にもチャレンジです。
ちなみに僕はミスター超めんどくさがり屋なので、大変そうなレシピの料理は一切作りません😅
つまり僕の作る料理は
「簡単・美味しい」
がモットーなのです。
そんな「のんちゃんレストラン」のメニューをご覧ください♪
「ラブリー肉じゃが
ラブ・デラックスより愛をこめて」
一週間の料理チャレンジ最終日は肉じゃがに挑戦。
初めて作るメニューなので妻から手ほどきを受けながら。
具材はこちらになります。
カットした野菜・肉、そして糸こんにゃくを鍋で煮込みます。
妻から手ほどきを受けておいて生意気だけど、そんなに難しくなかった😁
こちらも家族みんなで美味しくいただきました。
これは余談だけど、次の日学校を休んだたゆたに「お昼ご飯何食べたの？」って聞いたら「なんだっけ‥すごくいいものを食べた気がする」って言っていまして。
「そうだ‼️肉じゃがだ‼️」
と思い出してました。
その肉じゃがは前の晩に父が作った晩ご飯の残りです☺️
それにしてもまったく料理できなかった10年くらい前に比べて、少しだけど料理を作れるようになったのが嬉しいね。
僕のようなミスター超めんどくさがりでも、色々作れるものです。
人間、いつでも挑戦は大事なことです🕺🏻
人生、日々進歩ですなぁ。
のんちゃんレストラン、いと旨し‼️
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the nontarou records
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