必要なのは線引き、だな

お久しぶりです。
いつもお久しぶりですが笑


おかげさまで順調に週に1〜2つ程度のペースで注文を受けておりますチュー

しかし、今日は若干愚痴になりますので
途中途中に作ったお菓子の写真を挟み
毒気を和らげたいと思います笑


(アメリカのメナードレディ的な？)
化粧品を販売する方からのブランドのロゴとテーマカラー、
一押しはまつげ美容液と言うことでまつげのクッキーです。


宣伝はほぼしていないので、口コミでFBにメッセージを頂くことがほとんどなんですが…

星ものすごくぶっきらぼうな文面の人

お金を使う側は確かにお客様ですが、私は責任とプライドを持って作っているのでへり下るつもりは一切ないです。
お客様に感謝の気持ちはもちろんあります。
でも、対等な立場と思っているので常識的な扱いを受ける権利はこちらにもあると思っています。
買ってくれなくて結構！！
どすこーい！



お友達の誕生日に作ったアメコミのヒーローのケーキとクッキーです。珍しく大きいケーキを作りました。
中身はレッドヴェルヴェットにクリームチーズフロスティングです。



星ありがとう、ごめんなさいがない人

私自身もミリタリースパウズなので、いかにミリタリー生活が大変かよくわかります笑
なので、ミリタリー関連のお客には、
ご注文と同じテーマのミニサイズのデコレーションクッキーをサービスしてつけていました。
でも、あまりにも「ありがとう」の言葉が無い人が多いのにちょっともやっとしてしまいました。
もちろん「ありがとう」と言ってくれる方も沢山いますが、言われなかった時にモヤっとするのは私も「ありがとう」と言われて当然だと思っているからだなと。私も上から目線だなーと反省。

ので、潔く一律サービスをやめさせていただきます！
ありがとうと言われなくてもいいや！それでもやりたい！と思った時にだけします！

春がテーマのカップケーキです。


星注文はしないけど、いつも「残ってるの、ある？」と聞いてくる人

これはちょっと面白いんですが、夫はかなり怒っている笑
いつも予備も含めてだいたい各デザイン3枚程度づつ多めに作ります。
それを知ってか知らずか、
SNSに作ったものの写真をポストした後に
毎回「残ってるのない？」と連絡をくれる方がいます。まあ残ってるのなので、売ってもいいんですが…
余ったクッキーをこっそり楽しみにしている夫はいつも不機嫌になります笑



基地のスパウズクラブのファンドライジングに出品したクッキー達。大変だったので思い入れがあります爆笑



星メッセージのやりとりの途中で音信不通になる人

これはけっこう多いですね笑 
こちらとしては、突っ込みたい気持ち山々ですが、
具体的にデザインや値段の話までいっていない場合
放置します！

セントパトリックデー用のクッキーですグリーンハート




星褒められているのかけなされているのかわからない場合


特にクッキーに多いんですが、最初は大口の数で問い合わせが来て、価格表と大体の値段をお返事すると
びっくりされることが多いです。
「これ、1枚の値段？！」
「こんな高級品、私には買えないわ」とか。
自分の意見をはっきり言うように教育を受けるアメリカ人、言わないでいい事まで言いますよ〜笑

私の価格はごくごく一般的なデコレーションクッキーの価格です。
多分、クッキーにそんな値段？！て思うのかもしれないですが…
デコレーションクッキーの場合とにかく時間と労力がかかります。
好きじゃないと出来ない事だと思います。


24枚(2ダズン)を$20でやったこともありましたが、
私が好きな事を続けて行くためにも
私の好きな事を大事にするためにも
ちゃんとした値段を設定しないとダメだなと思い
リサーチの結果の価格設定です。



お友達のベイビーシャワー用に作ったクッキーとカップケーキです。白黒金がテーマカラーでしたイエローハート
上のガムペーストのお花、泡吹くかと思いました笑





流れ星まとめとして流れ星

もっと具体的に決まりを作らないといけないなと感じています。
支払い、注文の期日など細かく規定を決めないといけないなと思います。


今まではお友達に頼まれたものが中心でしたが、
だんだん広がって行くにつれ
いちいち相手のことを思い計っていてはこちらが疲弊してしまって、好きな事なのにやめたくなってしまうことが増えてきました。

「ありがとう」の言葉を言わないお客様も、もしかしたら「これだけ払ってるんだから、サービスされて当然」て気持ちがあるのかもなぁ。

私の価格設定高いのかもなぁ。申し訳ないな。とか。

それに、私も人に良く思われたいっていう気持ちがあるからそうじゃないリアクションが返ってきた時
モヤっとするんだと思います。

注文に関することだけではなく
どんな人に買ってもらいたいのか、
ターゲット層を自分の中で決めておかないとグラグラしてしまっている気がします。


私はお菓子作りが好き。
作ったものを買ってくれたり美味しいって言ってもらえることに本当に喜びを感じます。

だからこそ、その気持ちを守る為にもきちんと線引きをしたり、決まり事を作らないといけないなと思います。