若どりむね肉の洋風トマト炒め

お肉大放出

スーパーで目に飛び込んできたインパクトのあるポップ



…今日は国産若どりむね肉が安いо(ж＞▽＜)ｙ ☆

１ｋｇほど買って、小分けして冷凍庫にしまいました
切り刻む生肉の感触ってなんかグロいですよねΣ(ﾟдﾟ;)

さぁて、今晩のツマミは…と考えてのですが…
冷蔵庫に昼間食べた"トマトパスタで使った残りのトマト缶"を発見

珍しく赤ワイン(ボトル１,５００円ぐらいの)も家にあったので
洋風にしてみましたーv(^-^)v

↓↓↓↓↓

まず適当に肉を切り
生姜、クレイジーソルト、お酒で下味をつけます。

次に、オリーブオイルを敷いたフライパンに
ニンニクと赤唐辛子をぺペロンチーノ風に弱火にかけます。

そして

肉を投入し、いい塩梅に炒まってきたら
トマト缶を投入

ジャッジャッと全体に火が通ったら
黒コショウと塩で味付けて出来上がりー



肉とトマトソースの焦げた感じが…ゴクリ…たまんないですねーヽ(゜▽、゜)ノ

めっちゃいい匂いがします…

ワインをあけようと思ってたんですが、
やっぱりビールで楽しむ事にしました

やっぱりお腹減ってるときって
グビグビ飲みたいですよね(^ε^)♪

今日の収益発表-３月目標達成ライン-

現在の着地想定⇒￥９３２,３２５-

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

このまま行けばか月ブリの目標達成
(ちなみに１月～２月は目標未達成)

正直キワどいラインですが…
気温が暖かいほうが売上も出やすいというので
今月こそ期待してます

▼昨日までの収入
1日(木)：\29,800
2日(金)：\25,800
3日(土)：\30,100
4日(日)：\35,200
5日(月)：\27,500
6日(火)：\26,600
7日(水)：\24,200
8日(木)：\31,400
9日(金)：\36,200
10日(土)：\35,400
11日(日)：\33,000
12日(月)：\25,700
--------------
1月合計\360,900-

見ての通り、
全然余裕ではありません…

それでも
花粉症にも負けず、がんばるしか…ありません・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･ううぅ…

実は、今日は夕方からついさっきまで内職してて
これから晩酌なんですよ…お腹ペコペコ…

スッゴクお腹減りましたー

高円寺も快晴ナリ

こんにちはー(^O^)/

ここ２～３日、本当に天気が良くて
先週の悪天候が嘘のようですね(ﾉ´▽｀)ﾉ

今日なんて快晴でしたよ

ついつい
高円寺までお散歩しちゃいましたー


↑空がキレイです

雨の後の晴れって
空気中のホコリを雨が片づけるから
空気が澄むんですよね

そんなことを思い出しなら散歩してると
よりいっそう
空気もおいしいんですよ～(←単純)

昨日の晩酌

昨日、今日と天気いいですねー

回も
洗濯機回しちゃいましたよ

こんなに天気がいいと昼間から
飲みたくなっちゃいますね…(;^ω^A

でもガマンガマン

夕方まで、
今晩何食べようか(笑)
妄想して過ごすことにします(*^o^*)

ちなみに、
昨日の晩酌メニューはこんな感じでした↓


イカとキノコの炒め物
ブリのみぞれ煮(大根おろし)
温泉卵
漬物

最近、イカが美味しいんですよね

菜の花やウドを買って、
春野菜晩酌でも
しようかしら

今日の収益発表-閏年は雪化粧2012-

どもー
こんばんわー≧(´▽｀)≦

今日は、
４年に一度の閏年(うるうどし)

そして
寒かった月も今日で終わり

昨日から寒い寒いとは思っていたんですけど

朝起きたら雪が降ってて

…思わず二度寝しました（θωθ）/~(笑)


↑裏の神社もこの有様

しかし
今日はほんっっっとーに寒いですねー。(´д｀lll)

あんまり気乗りはしませんが、
ちゃっちゃっと
売上発表しちゃいましょう↓

▼昨日までの収入
1日(水)：\30,200
2日(木)：\27,300
3日(金)：\32,100
4日(土)：\34,400
5日(日)：\31,200
6日(月)：\26,900
7日(火)：\27,000
8日(水)：\25,800
9日(木)：\26,900
10日(金)：\29,500
11日(土)：\30,100
12日(日)：\31,900
13日(月)：\28,500
14日(火)：\28,600
15日(水)：\27,900
16日(木)：\29,000
17日(金)：\30,500
18日(土)：\31,500
19日(日)：\32,000
20日(月)：\29,900
21日(火)：\28,500
22日(水)：\29,200
23日(木)：\29,200
24日(金)：\31,000
25日(土)：\32,000
26日(日)：\29,900
27日(月)：\27,900
28日(火)：\30,500
--------------
1月合計\829,400-

…。

はい。

２９日分が加算されても
目標には届きそうもないですね・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

来月もお小遣いナシです…。

チーン


↑散歩中に見つけたかわいい雪だるま達

今日の収益発表-激闘！２月の内職-

収益発表するのは
かなり久しぶりな気がしますが、
きっと気のせいでしょう（;´▽｀A``

やっぱり日数が短いと
苦しいですね…

今月はヤバいですよ…

▼昨日までの収入
1日(水)：¥30,200
2日(木)：¥27,300
3日(金)：¥32,100
4日(土)：¥34,400
5日(日)：¥31,200
6日(月)：¥26,900
7日(火)：¥27,000
8日(水)：¥25,800
9日(木)：¥26,900
10日(金)：¥29,500
11日(土)：¥30,100
12日(日)：¥31,900
13日(月)：¥28,500
14日(火)：¥28,600
15日(水)：¥27,900
16日(木)：¥29,000
17日(金)：¥30,500
18日(土)：¥31,500
19日(日)：¥32,000
20日(月)：¥29,900
--------------
1月合計\591,200-

でも、どうですか？
我ながらかなりがんばったと思います
(特に序盤)

見て下さい。この
３万円台ラッシュ

ただ、
２週目ぐらいから
結構落ちてきて

先週末あたりから
持ち直してきた
って
感じですかね…(＞＜;)

あと日しかないんですよー

このままだと
また目標未達成で
お小遣いナシ…(・_・;)
かもです…

"目標金額以上がお小遣い"
って結構つらいですね。

だって、どんなにがんばっても
お小遣いナシの月とかあるんですよ？

このルール決めたの失敗でしたよ
(私が旦那に提案したんですけど…)

ムー…

この寒い中がんばってるんですけどね…

ニューフェイス『ツリ目』

よく庭に
野良猫が遊びに(餌をもらいに)

来ます。

でもやっぱり
縄張り意識が高いからか

いつも来る猫は
だいたい決まった顔なんですよ。
(一番の常連は三毛さん)

今日は珍しく
ニューフェイスの猫ちゃんが来ました



"白×黒柄"かなと思ったら、
よーく見ると、黒じゃなくて

"茶色"と"グレー"が混ざったような
なんだかどことなく品のある
いい毛色

目が特徴的だったので
『ツリ目』と命名



昨日の鍋の出汁をとった後の
"トリガラ"の残骸と

うちの定番(猫にあげるだけで私は食べません)
"煮干し"

を両方出したんですが

"煮干し"しか
食べませんでしたね

"トリガラ"の方は
匂い嗅いでプイッでした

猫って肉食だから
どっちも食べるかと思ったんですけどねえ…

全く、
お気に召さなかったみたいです。

まあ、でもこれを機会に
頻繁に通ってくれるように
なったらすっごく嬉しいんですけどね

鶏がらスープの大根鍋

冬の食材で一番好きなアイツ…そう、
大根

今日は趣向を変えて
鶏ガラで出汁をとってみました

え？なぜかって？

スーパーで
超安かったからです。

「食べれる部分が無いだけあるわー」
って思いました(笑)

まず血合いをめっちゃよく洗い
鍋にブチ込みます

時間ぐらい煮込みます

この時点で
もう全然生臭くないんですよ(*^▽^*)

で、次に

大ぶりに乱切りにした大根を投入

そしてお酒

お塩

お醤油

を適当に入れて(・∀・)

分くらい煮込みます

食べる直前に"かいわれ大根"をたっぷり乗せて
完成

大根オンザ大根ですが
かいわれ大根なんてネギみたいなもんですから
大丈夫です



ほら
この写メだとよく見えませんが
湯気が立っていて、いかにも食欲をソソります

いい匂い～(＾ε＾)

もちろん
トリガラは食べるところがないので

小皿によそった大根とスープに
七味や柚子コショウをかけて

日本酒でゆっくり楽しみました


…結構、美味しかったんですが

思ったより
出汁が出てなかった気がします(´＿｀｡)

で、外で"水炊き"を食べたときの事を
思い出したんですけど

そういえばトリガラって
煮込むと白濁するものなので

単純に
煮込み時間が足りなかったのかもしれませんね

次は半日ぐらいかけて
煮込んでみようと思いますヽ(`Д´)ノ


で、大根を食べ終わったあとは
みなさん(？)お待ちかねの雑炊の時間です

今日はかなり気合い入ってますよ

なんてったって
ゴハンが炊きたて

やっぱり炊きたてのお米は最強ですよ
どんな料理も勝てません(ﾞ ｀-´)/

鍋にゴハンを入れて
分ほど煮込み

塩と醤油で
軽く味を調えたら

火を止め
生卵を回し入れて
フタを閉じます。

～分ほどしたら

オープン・ザ・フタ



うーまーそーーーー

漬け物を用意して
頂きまーす(´∀｀)



…フーッ！…フーッ！
アツッ！アツイッ！…アチッ！∑(ﾟДﾟ)
とか言いながら

熱々のうちに食べるのが
美味しく食べるコツです(笑)

1月度着地～２月目標発表も～

大変遅くなりました

２月も、気づけばもう３日ですねΣ(ﾟдﾟ;)

１月着地発表…
あんまり気が乗らなかったんです

…理由は言わなくてもわかりますよね

▼昨日までの収入
1日(日)：\26,100
2日(月)：\25,000
3日(火)：\25,400
4日(水)：\24,900
5日(木)：\25,000
6日(金)：\27,300
7日(土)：\27,100
8日(日)：\26,900
9日(月)：\26,800
10日(火)：\25,400
11日(水)：\26,700
12日(木)：\27,500
13日(金)：\28,100
14日(土)：\28,300
15日(日)：\27,900
16日(月)：\27,000
17日(火)：\26,900
18日(水)：\25,500
19日(木)：\27,100
20日(金)：\29,200
21日(土)：\30,500
22日(日)：\29,900
23日(月)：\28,500
24日(火)：\28,000
25日(水)：\29,100
26日(木)：\27,300
27日(金)：\31,200
28日(土)：\32,400
29日(日)：\30,800
30日(月)：\29,800
31日(火)：\28,800
--------------
1月合計\860,400-

ほら、
この通りですよ。

１月目標の９０万円に対して
８６０,４００円なので
３９,６００円足りません…

(あと２日あれば！)

初の、
目標未達成…(´д｀lll)

と言うことはですよ

来月は内職の売上ぜーんぶ貯金になるので
お小遣いナシです。

むーん…

うすうす気づいてましたし、
落ち込んでいてもしょうがないので

気を取り直して
今月がんばります！

ちなみに今月の目標ですが
１月は未達成だったので

"２月目標も９０万継続"

リベンジ戦です

バカボンのパパと節分と中野ライフと私

めっちゃ語呂悪いタイトルですが
気にしないでください

今日って節分じゃないですか

節分。

あの１年で唯一、
鬼にマメをブツける日

正直、
あんまり思い出ないんですけどね(´・ω・`)

まあ
それは置いといて

何が言いたいかっていうと、
中野ライフに行って見て欲しいんですよ
今すぐに

私、ふっと顔を見上げて
ギョッとしちゃいました∑ヾ(￣0￣;ﾉ

「バカボンの…パパみたいな鬼がいる！？」



大胆ですよね
"中野ライフ"
(ひょっとしたら他の店舗にもあるのかもしれませんが)

わざわざ言うこともないと思いますが、
あえて言いましょう

パクリ過ぎですよ

▼バカボンのパパ


なんか怖かったです。迫力あって。


【節分（せつぶん、または、せちぶん）とは】
各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。以下、立春の前日の節分、およびその日に行われる各種行事について述べる。(wikipedia参照)