おはようございます!本日は当店スタッフによる
フーテュウ!
ホーチミンでフォーを味わったら、次にぜひトライしてほしい麺がフーティウ(Hu Tieu)。フーティウはベトナム南部で食べられている米麺で、柔らかくつるっとした喉越しを楽しむ北部のフォーに対し、半乾燥させてから裁断するためコシがあるのが特徴だ。
南部出身!人気料理店にいたスタッフが
フーテュウを作りたい!
日本人街に来る人にも食べてもらいたいと、
本日仕込みます!
是非ご賞味下さい!
当店イートインスペースで!
詳細は、コチラから
写真はイメージです!