タルタルソースを作ります。
ゆでたまごを細かくみじん切りにする。
玉葱を同じようにみじん切りにする。
塩コショウをふり。
マヨネーズであえる。
後はお好みでレモン汁やニンジン、ピクルス、パセリのみじん切り、バジリコなどなど。
僕は、バジリコとオリーブオイルを入れました。
タルタルソースが出来たら、
ブロコリー、カリフラワー、ニンジン、キャベツをゆでる。
湯であがったらザルにあげてさます。

豚肉を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶする。
*お湯に砂糖、酒を入れるとお肉が良いぐわいになるよ。
後は器に盛りつける。

ゴマドレにオリーブオイル少々かけて、
タルタルソースをのせ、
ごはんとチュウハイレモンでできあがりヾ(@°▽°@)ノ

いただきます(=⌒▽⌒=)







180円くらいで作れます。






