おうちご飯〔ゴーヤチャンプル　2　〕　

こんばんみーーーγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ　後半行きまっせぇΣ(ﾟдﾟ;)　只今　JUJUのアルバムを聴きながら気持ちよく　ブログを更新の為　特別企画　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！第2弾　えっ・・

ペタ　コメの　大放出中でーーーす( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟﾟ　更に・・・

今回は　アメンーバーさん3人の　復活と約束も兼ねて　後半にななんと∑ヾ(￣0￣;ﾉ

でわ　行きまつぇ・・　まちがい・・　行きまっせーー　ポークを　たんざくカットして

塩水に漬けていた　ゴーヤを　水で洗い流し　余計な塩分を取る　ほんで　ゴーヤちゃんを・・・

手で　ぎゅぎゅっと　絞り　水分をとるですよ(￣□￣；)

ほんで　写真は無いが　豆腐ちゃんを　カットして　これもまた　水分を取るべし

さぁーーー　炒めましょうねーーーー　ポー－クちゃんΣ(~∀~||;)

豆腐を投入してからに　( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟﾟ

ほーーい　　　ゴーヤちゃん　投入するべーーしε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

はーーい　味付けしますよ　　これでもかーーというくらいに　ホンダシ〔粉末〕をかけるかけるべし

何故か？・・・　この後に　溶き卵をかけるので　少ない量では　薄味になりまっせw川・o・川w

ほんで　薄口醤油を　少々ね・・

さぁーー　おおずめですよん　溶き卵　どーんとかつ　繊細に　投入　まぜまぜするべし∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ほーーい　　できあがり　器に盛り付けてΣ(ﾟдﾟ;)　みなさ－ん　盛り付けのこつは　高く高くですよ

上に上に盛り付けていきましょうね・・　パレットに絵を描くようにね　立体感をだしましょう

はいできあがり　　シーサー様　いただきまーーすΣ(~∀~||;)

消去されました・・・

前回のブログ記事を見ると　もっと　わかりやすいよ

おうちご飯（ゴーヤチャンプル 1　）

みなさん　こんちくわ～(　ﾟ ▽ ﾟ ;)　本日のおうちご飯は　じゃんじゃんバリバリ　777　沖スロ

でわ～～ないよーーーーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！　じじゃん　ゴーーヤーーチャンプルでぃw川・o・川w

はーーい　まずは

ゴーヤちゃんを　半分にカットですよ∑ヾ(￣0￣;ﾉ

次は　ゴーヤの中の白い部分を取り除くよーーーΣ(ﾟдﾟ;)　この際にきれいに取るには　スプーンを

使うときれいに取れまーーす((＞д＜))　この部分をきれに取れば取るほど　苦味がなくなるよ

はい　カットして　塩水ちゃんにつけまーすよん( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟﾟ

はいでわ　第二の主役とも言える　ポーク様の　ご登場でーーーす(ﾉ´▽｀)ﾉ

次回　ねこねこ　ぷーたん危機一髪　君は華を咲かせられるか・・・　　　　　つづく

スタバ

頂きました

夜食だ～～

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おうちご飯（予告）

こんちくわε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ本日のおうちご飯は　ゴーヤチャンプルを作りまーーーす

後ほど　また　アップしますねε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

聴いてけろ

お知らせとおうちご飯（番外）

お知らせです、しばらくの間ペタとコメ欄を勝手ながら閉鎖いたします

落ち着きましたら、再開いたしますのでしばらくお待ち下さいね(￣▽￣;)

では、ばいなら(^_^ゞ

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おうちご飯（インドカレー？）

みなさん　こんちくわ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ　　今日はーーーーーッッ＾－＾　かんたんインドカレー＾－＾

まずはーーーーーっ＾－＾　　にんにくとしょうがを　ミキサーでペーストにする

んでもって　　　ホールトマトも　ミキサーでペーストにしまーーーすよ∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ほんで　鶏肉のもも　と　今日は　茄子ちゃんを入れました　あと　たまねぎね

炒めるーーーーーー　炒めるーーーーー　また炒めるーーーー(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

ペーストにした　トマトを煮込む　炒めた茄子と、とりももちゃんを　ぶちこむΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ほんで　　ペーストにしたにんにくとしょうがも　当然　ぶちこむねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ほんで　　味の決め手は　　ふぅ

ガラムマサラを　ぶちこむ

ここからが　かんたんの　秘訣あるね　　カレールーを　2切れないし3切れ入れますよ

この際に　大事なのが　カレールーは水で溶いてから入れましょうねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

そんで　入れたきゃ　ウコンも　ぶちこむべしΣ(ﾟдﾟ;)

あーー　残念　辛い　食べれん　辛いの嫌い　僕は　てことで　チャパティーは(￣□￣；)諦めて・・

方向転換でーーーす　　なんでも　諦めと柔軟性が大事ですよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

とろとろ卵を　かけてーーーーーっ∑(－x－;)

カレールーを　かけてーーーーッ(￣□￣；)ッ

はい　かんたん　できあがり　水を　ほとんど使わずに　インドカレー　風？　

仕上げに　もう　一度　ガラムマサラを　ふりかけて　はい　できあがり

いっーたーだーきーまーーーーす

おうちご飯（番外）

天に召されました┐('～`;)┌

続きは、今度ね(￣▽￣;)

気が向いたら、アップしますね♪

暇がないでんすよ(;_;)

このあと、仕上げる(￣▽￣;)

ただ今、冬眠中のカレールーです

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おうちご飯（番外）

余った角煮で角煮丼で～～す

ただ、のっけただけ～～で～す

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おうちご飯（豚の角煮）

またまた　グズグズな　一日を過ごしてしまった∑ヾ(￣0￣;ﾉ　せっかくのお休みなのに

ピグも　ライフも　ブログも　今日　一日　僕と同じで　グズグズのダメダメで毎回休みの日とメンテが

重なる　運のなさよ・・・・(ﾉ_-｡)　　しかも　激痛の腹痛をおこし　トイレ、アメブロ、トイレ、アメブロ

繰り返し　タダタダ・・駄目な一日┐(￣ヘ￣）┌

このままでは終われんと　戦う決意をしました∑ヾ(￣0￣;ﾉ　しょうがなくね・・・

　　　　　　　　　　ふぅ

　しゃぁない　やるか・・・・・・・・

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ふう

　しゃぁない　zzzzzzzzzzzzzzzz

おうちご飯のお時間ですよ　∑ヾ(￣0￣;ﾉ　最近これやると・・ランキングダウンするのよ(ﾉ_-｡)

落ちたら　もーーーーう　　　やりませーーーーーん　　きままブログだけにしまーーーす

今回は　前回よりも　更に　薄味で　煮込みましたよん　　何故かは後ほど　わかりますΣ(ﾟдﾟ;)

　　
　　　　