真夏のシャリシャリすいかJUICE！
あついあつい。
会う人会う人、第一声はまずこのことから。
日本全国、感じる事は一緒なのだから。
そんな熱帯夜にはすっきりしたい。
大玉すいかのジュ－スを作ってみました。
【真夏のシャリシャリすいかJUICE】
■材料■２杯分
・すいか1/4
・氷３ブロック
・レモン少々
これだけ！
□レシピ□
1）すいかはめんどくさいけどブロックにカットして、種をとっておく。
2）ミキサ－に氷と一緒に放り込む。
3）レモン汁少々絞りいれる。
4）麺棒などで、少しスイカをつぶしといてあげる。
5）スイッチオン！
6）滑らかジュ－ス状になったら出来上がり～～～★
シャリシャリしていて、スイカそのものを飲んでる感じ。
バリ島で飲んで以来はまってしまって。
スイカシ－ズンならばやらない訳にはいかないでしょう？？
おいすぃぃぃぃ。
ところで、本日はフリマデ－。
週末恒例行事となりつつあります。
本日の戦利品。
すっごい年季の入った大判バスケット。
大きな大きな買い物バッグが欲しかったし。
もしかして、最初は赤かったのかなぁ、これって・・・。
うんうん、いい感じに年代もの。
でも、何でもポンポン放り込めちゃうから、あたしだめ人間になりそうですわ。
ポチっとよろしくお願いします。
こちらも参加してます。
塩ジャケとマッシュル－ムのクリ－ムパスタ
今日のランチはパスタ。
恐ろしいほど熱い灼熱地獄の今日。
こんな日は冷房をつけて（勿論、健康冷房ね）ファンを回して、コテコテのクリ－ムパスタでも食べたい気分だったので、作ってみました。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 塩ジャケとマッシュル－ムのクリ－ムパスタﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
■材料■3人前
・パスタ3束（細いものか平たいものがベスト）
・塩じゃけ2枚（ス－パ－にある定番ものでOK）
・マッシュル－ム2個（ホワイトでもいいかも）
・生クリ-ム1.5箱
・卵黄1個
・パルメザンチ－ズ適量
・塩コショウ 適量
□レシピ□
1）何はともあれ最初にパスタを茹でる。麺が茹で上がるまでに全ての工程を終わらせてます、あたしは。
2）塩ジャケは網でフツ－にそのまま焼きます。
3）マッシュル－ムは薄切り。白マッシュでもいいんだけど、ホワイトクリ－ムと和えちゃうからベ－シックなブラウンの方が映えるかな・・・と思って。
4）ボ－ルに生クリ-ムとパルメザンを結構どっさりと、塩コショウを適量振りいれて、かる～く混ぜる。
味をチビチビたしかめながらね。まぁまぁしょっぱめの方がいい。後ほど塩ジャケとも混ぜるしそのときには結構濃い目になるはず。
後でパスタと絡めるときちょうど良くなるし。パルメザンは思い切りドッサリ入れるとマッタリ感が出ていい感じ。
5）フライパンに焼きあがってほぐした塩ジャケとマッシュル－ムをバタ－で軽く炒める。（シャケはすでに火が通ってるから軽めでよし♪）
6）そこにボ－ルの生クリ-ムソ－スと茹で汁少々を入れて、ゆっくりかき混ぜ・・・・、トロミがちょびっと付いたら火を消す。
7）麺をザルにあけ、すぐさまソ－スに投入。
8）火は付けず、卵黄1個投入。粗熱で黄身も固まるから、そのままトロトロ感がでるまで、麺とソ－スを和える。
9）器に盛ってできあがり:*:・(￣∀￣)・:*:
★コッテリだから、一緒に漬け込んでいた自家製梅ジュ－スを添えてみました★
午後はお菓子材料＆機材のお店をネットサ－フィンする予定。
アイシングも沢山トライしていかなくっちゃ。
ポチっとよろしくお願いします。
こちらも参加してます。
はじめの一歩。
ついに解禁。
かってにやれば？って感じだろうけど・・・
「ド－ナツ屋さんができるまで。」ブログ。
結婚7年目のあたしとピ－コは、今までお互い違う畑で働いていたけど、人生1度きり。
したいことをしなきゃっっ！！！
ってやっと気づいたのだ。
だから、2人で出発。
目指すはド－ナツ屋さんをオ－プンすること！！！
っていっても、ショ－ジキ全くのド素人よ？あたしたち。
飲食系で仕事したことないし。
でも、情熱はありまっせ。
ってことで、何から始めていいやらで・・・。
だから、このブログを運悪く見始めちゃった人は、あたしたちの長い長い道のりを一緒になって見守っていただくことになるのです・・・。
え？荷が重いって？？？
カンケ－ない、カンケ－ない。
だって人事だもの。テキト－に見たくだされ。
*********************************************
今回は食バナではございません。
はまってるハンドメイドのことでも。
これ、大人用のかぎ針編みハット。
鮮やかなグリ－ンの透かし編みで、女性らしいものが欲しくてアミアミしてみた。
マ－ガレットたちは付いてないけどね。付けたほうがいいかなぁ・・・。
お友達に被ってもらっちった。
今度は何色編もうかな～～。
こんなキャスケットも。
これ、子供用。
これもコットンで編んだ子供用のテンガロ。
縁には針金入りだから、好きなラインに曲げれる。
ボタンもいっぱい付けました。
近日中にYahooオ－クション出すかも。
ポチっとよろしくお願いします。
こちらも参加してます。