月岡温泉 華鳳
新潟時代の友達と
月岡温泉に行ってきたぁ
去年も「プロが選ぶ日本の旅館」で
加賀屋に次いで総合2位の
全国的にも有名な旅館
月岡温泉 白玉の湯 華鳳（ｶﾎｳ）
6000坪の庭園が立派
部屋は最上階の3111
泉質は、弱アルカリ性低張性高温泉で
めちゃくちゃ気持ちよかったぁ～
月岡温泉は、美しいエメラルドグリーンの
色をした硫黄泉が特徴的
泉慶の大浴場にも入ったけど、
泉慶もすごいよかったぁ～
ディナー
A4ランクの村上牛が
たまんなく美味しかった
村上牛のたたきも最高
色んな種類の日本酒飲んだぁ
以前はANAでも使われていた、
モントードンのシャンパーニュも
美味しくて酔ったぁ～
新潟地酒 蔵 KURA
五百円で日本酒三杯試飲
ラーメン きぶん一
華鳳の近くにあるラーメン屋さん
シャーチューたっぷり、
スープは意外にあっさりで
ぺろ～っと食べちゃった
長岡 タニタカフェ
上越新幹線で東京に帰る前に
軽く寄ったカフェ
今回急遽友達の一人が仕事で
行けなかったから、今度はみんなで
行けるといいなぁ
ANAダイヤモンドメンバー☆
やっと「ANAダイヤモンドサービス」の
メンバーになったぁ
これで「ANA SUITE LOUNGE」が
使えると思うとすごい嬉しい
元ANAのCAの友達に早速言ったら、
CAの本音は会社のお金でランクを得て、
色々要望してきたり、自分のステータスの
ように勘違いしてくる人がキャビン裏で
悪口の1番の対象になるから、ちゃんと
優しくしてあげてね！と連絡があった。
自分は、ANAが好きで仕事だけじゃなく
プライベートでも基本ANAに乗るんだけど
気をつけます
（笑）カンブリア宮殿でも出てたけど、
最近のANAの快進撃はすごいよね
2015年度は国際線旅客数も
売上もJALより上
航空連合としてもスターアライアンスは
加盟社数が多いし、就航国・地域を
見ても一番多い
あと、見てて思ったけど、
ANAの篠辺社長は、
元整備士ということもあって、
やっぱり現場の感覚があって、
リスクを確り考え行動に移せる、
変化に対応出来る経営者だと
改めて実感しました～～
ダイヤモンドメンバーになると、
選べる特典でミシュラン星レストランへの
招待があるのもすごい嬉しいかも
今週も仕事でANAに乗るけど、
来月プライベートで長崎の
ハウステンボスにも行く時もANAだし、
来年の夏休みはANAでイタリア旅行を
検討中
これからもお世話になります
sumile TOKYO（ｽﾐﾚﾄｳｷｮｳ）ランチの写真
今日はこれから表参道に行って、
夜は渋谷で飲み会だ
白金 焼肉ジャンボ
お肉がっつり食べてきた
一番大好きな焼肉屋さん
全部美味しかったーー
焼肉ジャンボ 白金店
ヤザワミートが卸してるから
そりゃ間違いないよね
全部A5ランクの黒毛和牛で
希少部位が食べれるから好き
ジャンボサラダ
パクチーとクレソンのサラダ
ナムルの盛り合わせ
上たん
分厚くて美味すぎ
上ハラミ
名物の「野原焼き」
お店の人がさっと焼いて～
くるっと巻いて出してくれる～
玉子につけて食べるんだけど、
サーロインだから柔らかくて
めちゃくちゃ美味い
ザブトン
ミスジ
サンカク
カルビ
ロース
ここに来ると必ず食べる〆は
和牛焼肉カレーライス
あ～本当に満足
久しぶりに「焼肉チャンピオン」にも
行きたいなぁ～～
あとは、「青山 よろにく」とか
「渋谷 ゆうじ」も気になる
弾丸 アメリカ出張！
木曜日成田出発して、
もう日本に帰ってきたぁ
いやぁ～本当に弾丸
打合せを木曜日の午後、
金曜日にやって土曜日の朝一に
現地を出て、さっき二子玉川に到着
時差ボケでずっと眠かった
少しだけど今回撮った写真
リブアイ
ショートリブ
辛かったけど、ここのパスタは
めっちゃ美味しかったぁ～
Testa Rossa（ﾃｽﾀﾛｯｻ）
ワイナリーにも行った
赤、白それぞれ3種類飲んで、
その後ボトルでがっつり
ANAビジネスクラス
シャンパンにアミューズ
鴨のロースト オレンジとともに
小海老のカナッペ、3種のナッツ
氷頭なます、きんき味噌幽庵焼き
栗餅、銀杏素揚げ松葉串刺し
鮪炙り、烏賊湯引きといくら
芋蛸南瓜煮
銀鱈西京焼き
エクレア、フルーツ、カモミール
うかい名物 豆水とうふ
ガーデンサラダ
とろろ蕎麦の月見仕立て
鯖の梅煮
烏賊大根煮
ワイナリーで買った白ワインに、
久しぶりにカレー作ろうと思って
買ったスパイス、ハーブティーとか
スナックとかをお土産で買った
さて、明日はさくっと仕事して、
夜はジム行けるといいなぁ～
石葉 ～料理～
湯河原 石葉の続き
見た目の派手さはそこまでないけど、
ミシュランの星を取ってるだけあって
全部美味しかったぁ
ANAのビジネスクラスとか
ファーストクラスで採用されるわけだわ
先ずはディナー
桜海老、牛蒡、蓮根、打ち豆
焼き胡麻豆腐 山葵 割醤油
牡蠣みぞれ和え 栗田舎煮
魳寿し はじかみ 新唐墨大根
煎り銀杏 雲丹カステラ
子持ち鮎有馬煮
誕生日だったので
サービスで頂きました
有難う御座います
季節の魚 鯛 アオリイカ
鰆錦焼き 黄柚子
自然薯 蕎麦 山葵
丸大根 天城軍鶏つみれ 青葱 黒七味
海老芋おかき揚げ 酢橘
鮭ご飯
江戸柿 焼酎がけ 栗ぜんざい
朝ご飯は、先ずはみかんの生搾り
夜もそうだったけど、
毎回土鍋でご飯炊いてくれるの
嬉しい
ここの玉子焼きは特に有名みたい
少し甘くて美味しかった
今月末は新潟の温泉にも行く予定だし、
毎日仕事頑張るかなぁ～
さて、とりあえず今日から弾丸で
アメリカに行ってきます
出張とは言え、アメリカの大統領選の
後ってすごぃ絶妙なタイミング
行ってきまーす
湯河原 石葉
今週末は温泉でまったりする為に
湯河原に行ってきた
ランチは、今年の4月にも行った
大好きなフレンチへ
湯河原 エルルカンビス
アミューズ
赤海老のレアーグリルと
燻製帆立貝のピュレがけ
地鶏ささ身と里芋のフリット
地鶏レバーのペースト添え
冬瓜と大根のスープ
本鰆の焼蒸し 北海道産ポロ葱ソース
秀麗豚フィレ肉のWポワレ
グリーンペッパーソース
デザート
レモングラス、レモンバーベナ、
ミントのハーブティーも良かった
湯河原 石葉（せきよう）
宿はミシュラン二つ星でANA国際線の
ビジネスやファーストクラスの食事も
監修している名店
宿全部で7部屋に離れが2部屋の
贅沢な作りですごい良かった
露天風呂は、解放感あって、
まじ最高～～～
長くなっちゃうから食事は
別途アップしようと思うけど、
全部美味しかったよぉ
帝国ホテル 野菜カレー
平日に休みが取れたので
一人で贅沢に帝国ホテルに
行ってきたぁ
銀座駅から歩いてすぐ
帝国ホテル パークサイドダイナー
サラダ
伝統のカレーソースに
彩り鮮やかな野菜たっぷりのカレー
ルーをかけるとこんな感じ
美味しかったぁ
カモミールティー
食後は、恵比寿にま～ったり
移動してコーヒー飲んだ
恵比寿 ヴェルデ
ここは丁寧にネルドリップしてくれる
頼んだのはブレンドの中煎り
うま～い
深煎りの珈琲豆見せてもらったら、
そっちもかなり美味しそうだったから、
今度試してみようかなぁ
表参道 うかい亭
今週もなんか激務で
平日めちゃくちゃ忙しかったぁ
この前行ったステーキ屋さん
表参道 うかい亭
富士マスの炙りマリネ
栗のスープ
紅葉鯛のソテー
黒毛和牛ステーキ
最初から最後まで富永さんが
担当してくれたぁ
美味しかったです
ガーリックライス
長いカウンターの他にも個室が
沢山あって子供もオッケーみたい
だから使い勝手がいいかもね
中にアイスが入ってて
ここのモンブランうますぎっ
デザートワゴンもテンション上る
カモミールティーでまったり
テラスもいい感じだったよぉ
食後は、渋谷スクランブル交差点の
スタバに移動～～
お昼ステーキだったのに、
夜は大学の友達とがっつり
焼肉行ったぁ～～
肉好きすぎ
今日はこれからシュラスコ
「表参道 バルバッコア」に
行ってきます
二子玉川 ASOチェレステ
昨日は母親の誕生日会を
姪っ子達含めて家族全員で
お祝したぁ～～
「青山エリュシオンハウス」とか
「表参道 bamboo」、「代官山 シェリュイ」
「青山 葉山庵」色々迷ったけど、
どこもいっぱいで無理だったから、
家の近くの高島屋で
今年は星取ってないけど、
去年は本店がミシュラン一つ星
代官山ASOチェレステ二子玉川店
富士鱒と里芋のスフォルマート
バターナッツスカッシュのピュレと共に
秋茄子を絡めたｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ アマトリチャーナ
ゴルゴンゾーラチーズのアクセント
太刀魚のブランダードのベニエ
蒸し野菜と真鯛の出汁ソース
牛ハラミ肉のグリリア
きんぴら牛蒡と濃縮したポルト酒ソース
お祝のケーキ
we always appreciate your kindness,
your everything !!という気持ちを込めて
「いつもありがとう」
ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽとフレッシュベリー
ほろ苦いチョコレートジェラートと共に
カモミールティー
これからも親父と長生きしてね
UKフード
いやぁ～、イギリスでの2週間は
毎日めっちゃ食べまくった
毎日お酒も飲んでたし、
ホテルで腹筋とか体動かすように
してたけどジム行けてなかったから
2～3キロ増えたかと思ったけど
全然体重も変わってなくて
まじ嬉しい～～
イギリスの朝食といえば、
やっぱりこのソーセージと
分厚いハムだねぇ～
フィッシュアンドチップスも
沢山食べたぁ～～
お酢を沢山かけるのが好き
ハンバーガー
ステーキはリブアイを
ミディアムレアで
毎回400グラム近くを
ペロッと食べてた
チキン
お魚も沢山食べたよぉ
Sea bass
Mackerel
ムール貝専門店にも
チェーン店の日本料理屋
「WAGAMAMA」でカレー
雰囲気が良いイタリアンも多かった
大好きなアラビアータ
ピザ屋さんにも何回も行った
イギリス出張の期間と重なっちゃったから、
1年ぶりに行けると思って予約していた
「神楽坂 石かわ」に行けなくてすごい
残念だけど、楽しかったからいっか
さて、今からジム行くぜっ