週末、ママが体調不良&育児ノイローゼ気味だったので、ここはパパの出番だな。
我が家は宅配の野菜をとってるので、買いたくないものまで届いてしまうときがあります。
特にうちのママはじゃがいも料理を作るのが嫌いなようで、冷蔵庫にじゃがいもが溜まり気味です。(笑)
ありえんだろ、ぐらいじゃがいもが溜まる場合があるので、僕が「ポテト系料理を作って」とお願いするまでなかなか作ろうとしません。
ママの様子を見ていると、しばらくじゃがいもに手をつけなさそうだったので、「ようしこのじゃがいもの山をなんとかしよう!」と、ショウさん立ち上がりましたよ。
冷蔵庫の底を見ると、うわあ、いくつかのじゃがいもが芽を出しているよ!(笑)
たわしで丁寧に磨いて、芽を1つ1つくりぬいて!
じゃがいもの処理は中学生んときに習ったな!(笑)
じゃがいもって皮をむくのが面倒なですよ。ここは皮ごとゆでる系料理にします!
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うりゃあ!
深めのお鍋いっぱいの、ものすげえ量のじゃがいもだぜ!(笑)
料理というかこふきいも狙いだな。
こふきいもにしときゃ、なんでも使えるだろ~!!
ちなみにこの間、ママは寝室で寝てます!
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塩とコショーで軽くあじつけ!
このあとは、子供用にポテトサラダ、大人用はこれにつぶつぶマスタードとマヨネーズを加えた酒のつまみに盛り付け・・・
と思ったら、ママが起きてきてしまったぜ。
写真はとれなかったけど、いい感じに仕上がりました!!
お姉ちゃんはじゃがいも嫌い?なのか、あんまり食べなかったけど、妹ちゃんはポテトサラダをもりもり食べましたよ。
ママは調子が悪いのか、つぶつぶマスタードのポテトはあんまり食べてくれなかったなあ。
塩コショーのポテトをそのまま食べていました。
まっ、合格点・・・だなっっ!(笑)