できたー！
キャロットケーキは密かな憧れでした。
昔イギリスのスーパーでよく見かけた、アイシングしてある、お砂糖がじゃりじゃりいうような甘ったるいケーキを思い出したんです。
で、私はどちらかというと、宝石みたいなスイーツよりも、焼き菓子系のものが好きで、外国の定番みたいなものを作りたいなと思って、作ってみました。
明日、人様に差し上げますがお砂糖たっぷりです。
でも甘ったるくはない。
おいし！
私はこういう素朴な感じ、好きです。
そして疲れました。
まだ12時！とか思ってないで今日は寝ます。
iPhoneからの投稿