寒さも日に日に増してきましたが
皆さまお元気におすごしですか～？
寒くなってきたので『The MoDE』も日々
仕入れに力入れてますよ～☆！！
これからの季節に大活躍のコート類、
厚手アウター等今週から徐々に
ネットショップにアップしていきます！
どれも一点モノですのでお見逃しなく！！
さてさてブログタイトルにもしました★オススメ食★
こちらは最近大好きなパン屋さん
『ブ―ランジェリータナカ』さんの
ラムレーズンクリームパン＆塩パン。
塩パンのほうは天然酵母使用の、かみごたえ！
味の深み！岩塩の塩のパンチ！がトリプルに
ガツンとくる一品♪
天然酵母パン好きの方にはゼヒおすすめしたい
パンです！
しっかりと重みがありながらも、もっちり＆しっとり感
がなんともいえない食感です！！
そしてそして、白ワインしか飲まなかった私が
最近赤ワインにも目覚めました！
★メルロー★は鶏肉と相性がいいのかな？
と知ったかぶりですが・・・(^^ゞ
先日晩酌に鳥料理と合わせて、一本あけました～♪
外でおしゃれに素敵なお料理とたしなむのも良い
ですが、自宅でゆっくりと夕飯のお料理と共に。
というのもゆったりと気兼ねなく飲めるので好きです。
ワインボトルのお隣に鎮座するのは(笑)
無濾過ビール♪
白濁色の濁りがなんともいえず酵母の
まろやかな味わいが癖になる一品！！
「酵母や小麦の味を楽しみたい！」という方には
ちょっぴり個性強めのお味ですが
オススメします♪
おつまみが無くてもこれ一本あれば楽しめる？
といったお酒かな～と。
おつまみといえば
山形県では、当たり前のように食されている
★イカゲソ★
もはや
ソウルフードといっても過言ではないでしょう！
山形県のお蕎麦屋さん、ラーメン屋さんでは
山盛のっかていたり、単品で頼めたりと様々ですが
なんといってもリーズナブル！！
でいて！奥深い味わい♪
江戸時代あたりから食されていたとか？！
海辺の遠い山形県内陸部では干したスルメイカを
水で戻して衣をつけて揚げていたとか。
保存食をなんとか美味しく
食べてやろう！という意気込みをかんじますね！
山形へお越しの際はゼヒご堪能あれ～♪
肌寒い秋、芯から冷える冬も
『The MoDE』のアイテムでお気に入りを見つけて
温かな毎日を♪
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- 素敵な女性への近道 -
ブランド リユース & セレクトショップ The MoDE
♫ヤフオクも始めました♫
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