トリュフドレッシングがもたらした幸せ
試食のローストビーフ。まじ感動。トリュフ醤油とかトリュフオイルとか、トリュフ系のいろいろあるけど結構いろいろあって、あまり得意でない風味や味のものもありました。はっきり言って食べてみないとわからないといったところ。トリュフが好きとか嫌いとかではないのでまず味を知れたのはすごくよかった。隠れRマークとかちょっとした遊び心で理研の存在感。しかも好きな味だった。食べ方紹介してもらったのでいろいろやってみたいけどやっぱりまずはローストビーフかな。クリスマスにローストビーフをやってみるきっかけになった。じゃーん。まずはローストビーフの上々の仕上がりに満足。そしてそこにトリュフドレッシングかけて最高のクリスマスになりましたー。
