発酵日記２

おはようございます。
ベランダでの「堆肥作り」の基地です。
アイリスオーヤマ社の製品です。
近所のホームセンターで4000円程で購入。
EM1と言う嫌気性菌を主体とした、発酵促進
キットを振り掛けます。
生ゴミを発酵させるので腐敗臭が懸念されましたが、匂いは思ったよりマイルドです。
明日は発酵の過程で気になった事を書きます。