昼から雨が降り出してちょっと肌寒い夜でしたが、
キャンドルの灯でホッと落ち着き、みなさんに
楽しんでいただいたようです。
今回のキャンドル・ナイトは『アロマdeタロス』をテーマに
ユウスケ･タカハシがプロデュースしました。
廃油にアロマエッセンスを加えて作ったエコキャンドルを
お客様のお好みで選んでいただき、各テーブルで楽しんで
いただくというもの。
アイテムごとに効能を記したリストも手作りして
準備万端お客様をお迎えしました。
店内は女性のお客様大多数。
やはり“アロマ”に心くすぐられる女性って多いんだな～と
改めて実感しました。
微かにほのかに香る好きなアロマに、心身ともにリラックスして
タロスの夜を楽しんでいただけたようで、何よりでした。
今回の企画のために勉強したおかげで、アロマ男子と化した
ユウスケ・タカハシ。
今月からキッチン内のポジション替えでドルチェ担当になった
ユウスケ・タカハシ。
女性のハートをしっかりがっちりキャッチするような
おいしいデザートをたくさん作っていきますので、
みなさん、今後ともよろしくお願いします。
ちなみに来週9/27(火)～29(木)のティータイムに
３日間限定でデザートビュッフェを開催しますが
その時のデザートもユウスケ・タカハシが心を込めて
作りますので、ぜひみなさんお越しくださいね。
お見送りの際にハーブティーとビスコッティを
プレゼントして、満足顔のユウスケ・タカハシでした。
今回しつこくユウスケ・タカハシをアピールしたのは
渋谷の未来の巨匠としてテレビ出演した際に、
馬場シェフがそう紹介したので、この機会に
その呼び方を浸透させてみようかと思いまして･･･
どうでしょう？
「ユウスケ・タカハシ、覚えてる!!」という方、すごいです。
記憶力バッチリですね。
本当にしつこい長文に最後までお付き合いくださり
ありがとうございました。
次回のキャンドル・ナイトは11/15(火)です。
（10月はお休みします）
お楽しみに♪