Happiness consists in contentment

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13Dec
- お昼のメニュー
  こんにちは、Happiness consists in contentmenst (幸福は満足にある)の瑠璃です。もう出産まで1か月切りました。二人目は本当にあっという間です。産後のダイエット開始後のお昼のメニューを考えないといけません。まず買い物は土日に限られるということ。炭水化物抜きであること。うちは夫がお昼は帰ってくるので、夫は炭水化物ありだけど。基本メニューは卵焼き・ベーコン・豆腐サラダ・スープかな。ランチは結構同じメニューが続いても夫もOKなので♪私は毎日これでいいかな。夫は上記以外にカレーやパスタに変わるぐらいかな。なんとか、産後のしばらくは献立に迷わなくてすみそうです。
08Dec
- 2週間の献立では飽きてしまう
  2週間の献立早くも2クール目でダウン・・・そもそもその献立にローストビーフや鶏のたたきなど、妊娠中に食べれないものも入れていたので実際は2週間以下だったというのも原因のひとつ。そして、もうひとつは2週間の献立に自分の好物以外も入ってるということ。なかなか難しいですね。とりあえず好きなものを列挙してみます。・ピザ・サンドイッチ・唐揚げ・ハンバーグ・果物が、出産後は完全無欠ダイエットを行使する予定なのでこの中で食べれるのは・・・唐揚げ・ハンバーグのみ（笑）おーい！という感じですね・・・さて、今の献立では上記＋・ローストビーフ・チンジャオロース・丼・刺身・手巻き・鍋・とりのたたき・グラタンこの中で刺身とポケ丼はその日に買わないと食べたくないという気持ちがあるので出産後はかなり難しい。で、できそうなもとい食べれそうなレシピをネット検索こんな4週間のレシピを考えてみました。とりのたたきが多いのは楽だからです（笑）月とりのたたき火豚の角煮水カオマンガイ木豚肉のチーズ巻き金唐揚げ土鍋日手巻き月とりのたたき火生姜焼き水ガパオライス木チンジャオロース金鶏むね肉のホイル焼き土ローストビーフ日ハンバーグ月赤身焼肉火唐揚げ水バンバンジー木ポークストロガノフソース＋オムレツ金甘辛豚バラ大根土鍋日とりのたたき月ローストビーフ火生姜焼き水鶏むね肉のチャーシュー木赤身焼肉金鶏むね肉とアボカドわさびマヨ醤油土手羽先と卵のさっぱり煮日鶏むね肉のバターニンニク醤油焼き手巻きとガパオライスが炭水化物ですね。でもここはもう妥協しようかな。後は、お昼のメニューですね。考えてみます。
19Nov
- なりたい自分になるためのダイエット計画
  こんにちは、Happiness consists in contentment(幸福は満足にある)の瑠璃です。ベビースイミングも今月まで。いよいよ出産準備段階になりました。といってもまだ32ｗですが。産後の入院中から糖質制限しようかと思っています。というのも、一人目の時は産後3日しか体重が減らなかったというね・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…入院中にどれだけ痩せられるかというのがひとまずの勝負かなと思ってます。海外生活＋一人目増加分＋二人目増加分で合計20kg以上も痩せなければいけません。1月末までに5～8ｋｇ減2月末までに5kg減3月末までに4kg減4月末までに4kg減5月末までに4kg減6月末までに3kg減とうまくいけばいいのですが・・・最初のひと月でどれだけ痩せることができるか。入院中はライスは食べる代わりにMCTオイルとバター、そしてタンパク質。病院食はタンパク質が少ないのでプロテインと牛乳を持ち込もうと思っています。着たい服に履きたい靴、そしてしたい髪形。絶対に産後6か月で達成したいと思います。なにより、体力がかなり落ちているのでダイエットと体力回復を共に実現しようと思います。
18Nov
- 先週と今週の一部夕食
  こんにちは、Happiness consists in contentmenst（幸福は満足にある）の瑠璃です。14日間献立の一部です。月曜：とりひき肉と玉ねぎのマカロニグラタン火曜：チンジャオロース水曜：キノコと玉ねぎとベーコンのピザ木曜：さんま金曜：デミグラスソースハンバーグ土曜：鮭とアボカドのポケ丼日曜：すき焼き月曜：さんま火曜：鶏ももの唐揚げ水曜：とりのたたき木曜：手巻きです。これまで、メニューを考えることが憂鬱で本当に嫌でしたが、14日間の夕食だけと決めると楽！！本当に。そして、どれも好きなメニュー（さんまは冷凍さんまを大量に頂いたので消化しています）だから先週は使用する野菜が被ることが多く食費が半分ほどになりましたただ、グラタンは1回しか食べてないのですが飽きてしまったのでこれは月1回かな？とみています。いや～３時間かけて3食の献立を考えて月の食費を3万とか2万で抑えてる人がいますが、確かにメニュー決めると食費は安くなる！！2週目が野菜が全然被らないというか、野菜をほぼ使用しないもののためちょっと考えないとかなーと思ってます。刺身や、たたきは買い物日に食べないといけないのでこれも産後は厳しいなとみています。土日しか買い物いけなくなるので。二人目が産まれるまでになんとか考えたいです。とりあえず、14日間の好きなものだけの夕食で、外食にしようという気がなくなったので大助かりですヴァリエーションと糖質制限のバランスを見ながら随時アップデートしたいと思います。お昼のメニューも考えないといけないのですが、どうしても簡単な糖質メインになってしまってます。糖質制限どうしよ～～。また、混合とはいえ母乳を与えるので最初のひと月の食欲を抑えるにはどうしたものかな～。バターコーヒーを3食飲む？？主人がびっくりするほどの食欲だったのでちょっと考えます。タンパク質と良い油で空腹感はなくなるし、がんがん消費される最初のひと月で糖代謝の身体から脂質代謝の身体にシフトすることが目標です。今のうちにみかんもいっぱい食べとくぞ～。とりあえずやることリスト・糖質制限もしくは糖質ゼロ　パンを低価格で良いものを探す・お昼のメニューを考える・産後のメニューを考える満ち足りた食事をして毎日に幸せを感じるぞ～
15Nov
- ランチはインスタントを一部をやめてみた
  Happiness consists in contentment　の瑠璃です。うちは職場が徒歩5分かつフレックスなので、主人がお昼に帰宅します。といっても週2は娘のスイミングで私が不在なのでその日はあらゆるメーカーのインスタントカレーを食べてもらってます。カレーはうちは、私が不在時の定番だったのですが、何度言っても混ぜながら温め直すことをせずに鍋を焦がすのでもう作らないと宣言しました。なので我が家はカレーは外食かインスタントとなっています。その他の週3日のランチを焼きそばだったり、パスタだったりと麺類もしくは餃子などだったのですが、飽きましたし、そんなに好きじゃないので食べたくない欲求がふしふしと。そうすると外食しちゃうんですよね・・・家計を圧迫するので家で満足する食事にシフトにしないとです。わたしはパンが大好きなので週3はサンドイッチに固定しようかなと思ってます。色々なサンドイッチを作って極めていきたいです♪糖質制限ダイエットを始めたらパンはブランパンになるのかな？それでも糖質量オーバーしちゃうから何か考えないとかなー。うーーん。悩みます。
14Nov
- 部屋の隅や家具の下や裏から目を背けるのをやめてみた
  Happiness consists in contentmentの瑠璃です。掃除って面倒ですよね。でも部屋が散らかっているとストレスが溜まるという・・・。うちは、掃除道具はワイパーと掃除機とほうきがあります。掃除機は毎日かけています。というのも、娘がおかしのくずをあちこちに落としていくし猫が2匹いますので。ところが、我が家の台所や洗面所付近はとても狭くてワイパーと掃除機がとても使いにくいのです。そのため、そこは楽にかけれるところだけかけて、気合いが入ったときだけ隅や家具をどかして掃除機をかけてました。しかし、そうすると、ほこりがたまるたまる・・・そしてそれを見たくないから掃除をしたくなくなる・・・そしてさらに埃が溜まるのループに陥りました。そこで、毎回きちんと掃除することにしました。すると！！！掃除のやる気がアップしました。面倒だからと後回しにするとなおさら面倒になるけれど、実は毎回きちんとした方が面倒ではないということが判明！それ以来、掃除機をかけるたびに床も拭き掃除して、部屋のすみずみまで綺麗を保てるようにしています！といっても、まだ手をつけていない隅があるのですが・・・とりあえずできることから一歩一歩頑張ります♪
12Nov
- 着るものがないと嘆くのを辞めたい
  大学生時代は、着たいものだらけでした。好きなものを着て、毎日が幸せでした。しかし、社会人になった瞬間に着るものがないと嘆くようになりました・・・TPOに求められる服と着たい服が違ったこと、自分の中でテーマが決まらなかったこと。それでも20代は、好きなブランドが二つありそれを着ていればOKでした。しかし、30代になり、その二つのブランドは年齢的にアウトになりました。ますます服は迷走していきます。しかし、娘が産まれやっとテーマが決まりそうです。「パーソナルカラーを意識した走れるけどきちんとしている服です」私は銀座が好きでよく行くのですが、銀座で浮かないちゃんとした服でも走れる楽な服をそろえたいと思ってます。私はパーソナルカラーはスプリングです。そこで、まずは、ネットスプリングのコーデを検索し気に入ったものを画像保存しています一部を紹介するとこんな感じです。ベージュとミルキーホワイトと朱赤ですね♪私の基本コーデは。朱赤はもともと最も似合うと自負していたので、何枚か持っています。でもベージュとミルキーホワイトは持っていません。ピンクベージュの組み合わせも良いですね。そして、服は、春夏・秋冬の2シーズンに分けて10～15着以内に収めたいと思っています。コートやストールとTシャツ等は除きますが。今はまだ、全部入れ替えようとは思っていません。買い足すのは、ミルキーホワイトのシルクのブラウスだと思っています。後は、来シーズン秋冬用のトップスが必要だと思っています。産後6か月で痩せて、絶対に買い足します♪
10Nov
- 好きなものは料理する気になる
  海外生活では、クロワッサンを毎日焼いていましたし、デザートもタルトやチーズケーキなどを最低でも週2回は作っていました。単純に売っているものはおいしくないからです。あれだけ毎日作っていたのだから帰国しても作るだろうと思っていました。結果・・・一度も作ってません。はい。日本は買えばいつでも美味しいものが手に入るからです。私は極度の面倒くさがりやなんです。そして料理ですが、これまで料理をしっかりやろうと何度も取り組みました。結果続きません。何故なら私は偏食家。野菜が大嫌いなので、レシピ本に載っているものの9割は食べたくないものなんです。それでも頑張って作ってみましたがやっぱりそんなの続きません。そして、この偏食は治らないと実感。だったら治すのをやめようと自分の中で区切りをいれました。するとすっごく楽になりました。あぁなんで今まで拘ってきたのか。幸いにも主人は何でも食べる人で文句言わずに食べてくれます。娘は肉・魚が嫌いで野菜が大好きなので常に、野菜のソテーや、煮物、ポトフを食べています。それでも料理が嫌いな私ですが、好きなものはこれでもかって料理します。ピザは大好きだし、手巻き寿司もサンドイッチも、ハンバーグも良く作るし、唐揚げはオーブンで焼くだけだから簡単で大好きなのでよく作ります。そこで、1か月を2週間に分けて、14日間を○○の日と決めようと思いました。好きなものをとことん、極めるのです。例えば日曜日はピザの日ならば、今日はネギとひき肉のピザにしたら次回はマルゲリータなど。ピザというピザを極めていきます。するとマンネリどころかごちそうに早変わりですよね？！ハンバーグも今日は牛肉100％にしたり、今日はトマトソースの煮込みハンバーグにしたりと。ハンバーグを極めます。14日間のメニューだけを高級レストランばりに極めようと思っています。この14日間のメニューはまだ決まっていません。というのも娘が小麦・卵アレルギー。親と同じものを食べたがるようになったのですが、まだ食べれないということを理解できないので、どうしたものかと頭を悩ませています。なのでピザの日・サンドイッチの日というのは無理なのかなーと思っているからです。決まったら記事にあげますね♪皆さんも何か一つは得意料理というか好きな料理があるのではないでしょうか？それをとことん極めてみると料理へのやる気もあがり、料理の質もあがり、日々の夕食に満足感を得ることができ幸せを感じれるようになれますよ。ぜひお試しあれ。
- 安いからという理由で嫌いなものを食べるのをやめてみた
  こんにちは、Happiness consists in contentment の瑠璃です。私の事業が上手くいかない限り、我が家の家計は火の車。そのため、安いからという理由で、嫌いなキャベツや鶏むね肉をよく購入していました。でも、嫌いなものってそもそも料理する気にならないんですよね。お肉は常に冷凍保存するので、いつも冷凍庫の最後に胸肉が残り、キャベツにいたっては、結局腐らせるということの繰り返し。そんなことを繰り返しているうちに、はっきりいって、鶏むね肉も、キャベツもみたくないレベルにまでなってしまったんです。そんなに嫌いならもう買うのをやめようと思いました。ちゃんともも肉を買う。サラダはサニーレタスにトマトを買う。これだけで全然テンションが違います。もちろん味も段違い。私はドイツのカルテエッセンの夕食が大好きです。ドイツではがっつり食べるのは昼間で夜は、ハム・チーズ・パンと火を使わない料理で済ませることが多いです。そんな火を使わない料理のことをカルテエッセンと言います。実は帰国後これを実践しようと試みたんですが、日本チーズ高いよ・・・ハムも種類少ないよ。アンチョビまずいよ・・・ということで簡単に手に入る食材では、日本で再現することは難しいことを実感。未だに夕食のメニューは迷走していますが、今日明日中には決まるかな？と思ってます。メニューについては、食のカテゴリで書きますね♪皆さんも安いからという理由で嫌いなものを食べるのをやめてみましょう。それだけで満足度があがり、スナックなどの間食をしなくなります。お試しあれ♪
09Nov
- 今の体形から目を背けない
  ここ数年、私の願いは常にダイエットでした。今の私の体形は「土偶」そのものです。比喩ではなく本当にそのものなんです。太っても服が入らなくなることはないと自負していた若い頃が懐かしい・・・薬指に指輪５号でも入ってた日々・・・もう二度と戻らない・・・鏡をみるのが嫌で嫌で本当に苦痛でした。人前に出るのも。そのため美容室も最低限しかいかないことに・・・そんな日々が本当にストレスです。だって着たくない服を着て出かけるなんて、素敵な髪形を楽しめないなんて。本当に地獄のような日々。もちろん、それはまだ脱していません。出産まであと2か月の今体重増は＋６キロ・・・後、＋2キロで抑えたい・・・痩せないと、着る服がない。何故ならもう捨ててしまったのだから。鏡から目を背けることをやめることを誓ったのだから。今から気合いを入れています。ダイエットは「完全無欠ダイエット」をベースにするつもりです。糖質制限。栄養源を糖からオイルに変えるつもりです。詳しいメニューは、あと2か月のうちにゆっくり考えます。
- やっぱりまずは基本の服を断捨離
  こんにちは、瑠璃です。ストレスの家事をストレスフリーでできるようにしようと思いまずはパンパンのクローゼットを前にいつも着る服がないと嘆く状態をどうにかしようと思いました。これまでも服の断捨離は何度もやってきました。その度にゴミ袋いっぱいに捨てていましたがまだ捨てるものがいっぱい。というのも私の体重は、海外での生活（海外駐在してました）＋第1子妊娠＋第2子妊娠でなんと、第2子の臨月には、ベスト体重＋25～30kgもオーバーするという現実に。まず、海外で10ｋｇ太りました・・・帰国後すぐにジムに行き順調に減らしていきましたがなんと、やりすぎで膝を手術することに。その後普通に歩けるようになるまでに1年かかりました。そして、妊娠と。第1子の産後は完全母乳だったため痩せると思ってました。しかし、専業主婦の完全母乳は抑えられない食欲に負け１ｋｇも減らないという現実を突きつけられました。友人にも聞きましたが、完全母乳の食欲は半端なくて全然痩せないと言っていました。そのため痩せるからという理由で何年も着れない服がありました。そして、入る服を購入。しかも痩せるからという理由でプチプラの服しか購入しないありさま。そんな経緯でクローゼットはいつもパンパン。着ない服で満たされ、入る服は放り出されていました。そのため、洗濯物のクローゼットの床に何日も放り投げたままということも。　片づける場所がなかったのでいつもそうするしかなかったのです。あと2か月で出産の今、服を断捨離しました。まずは、プチプラの服を全て捨てました。もう10年以上着ている質の良い服もさすがに傷んできたので捨てました。そして、良いものでも年齢に合わないものは捨てました。なによりも今年の夏にこのオーバー体重に合わせて購入した服を捨てました。そう、産後6か月でベスト体重に近いところまで落とすと誓ったからです。もちろん主人の服も断捨離。おかげでクローゼットにも余裕ができ、洗濯物を取り込んだらその足でクローゼットにスムーズに片づけることができ、ストレスなく洗濯という家事をできるようになりました。そして、クローゼットにはこの秋・冬着る服しかかけてません。そのため着る服がないと嘆くことがなくなりました。
- はじめまして
  私は、今ある事業に人生をかけようと準備しています。しかし、それがいまだに軌道に乗ることができず日々をストレスフルで過ごしています。そんななか娘が産まれさらに育児に追われる日々に。私は毎日が本当に嫌で嫌でたまりませんでした。でもそんな悩みはすべて事業が上手くいけば解決すると思ってました。でも、実際いまだに事業の方は軌道に乗せることができずに日々ストレスが溜まる一方です。そして、私は事業にすべてをささげ、そのほかの全てをおろそかにしました。家事も育児も全て楽であることが一番に考えていました。しかし、家事も育児も手を抜けば抜くほどストレスが溜まるという悪循環に陥りました。部屋が汚いと安らげないし、料理を手抜きすると美味しくないものを食べる羽目になる。なにもかもが嫌でした。そして結局、ストレスのせいで仕事の時間になってもまずは心を安らげようとし、一息つくことから始まりちっとも仕事がはかどらなくなりました。そんなある日、幸福は満足にあるということに気付きました。何気ない毎日に幸せを感じるために満足感を得るためにはどうしたらいいかを考え日々実践していく様子をあげていきます。